대두푸딩
글쓴이: 크티 | 날짜: 2013-02-06
조회: 945
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* 열량: 250kcal * 조리시간: 20분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 대두 콩가루 100g, 두유 1컵(200cc), 달걀 4개, 설탕 80g, 버터 적당량, 소스(콩가루 1큰술, 물엿 1큰술, 브랜디 1작은술) * 조리법 1. 둥근 케이크 틀에 버터를 얇게 골고루 바른 다음 틀의 밑면에만 베이킹페이퍼(없으면 한지)를 둥글게 잘라 깔아 놓는다. 2. 믹서에 모든 재료를 넣고 곱게 갈아 둔다. 3. 페이퍼를 깔아 준비해 둔 케이크 틀에 재료를 가득 붓는다. 오븐 팬에 물을 1~2컵 정도 붓고 그 안에 케이크 틀을 넣어 중탕하듯이 만든 다음 200℃로 예열한 오븐에 넣어 약 25분간 굽는다(전자레인지에서 약 5분 정도 돌려서 완성할 수도 있다). 4. 꼬치로 찔러 봐서 달걀물이 묻어나지 않으면 다 구워진 상태이다. 5. 볼에 소스 재료를 넣고 잘 섞어 푸딩소스를 만들어 끼얹어 먹는다.
레몬파이 조회: 1704 ◆ 레몬파이조리시간1hr | 재료분량: 24cm 타르트 팬 1개분(6인용) | 난이도: 중시트 재료레몬껍질 ½개분, 달걀노른자 1개분, 바닐라설탕 1개, 박력분 100g... [ 앙큼꼬마 | 2013-04-01 ] 막장소스 도토리묵 쑥갓냉채 조회: 1484 막장소스 도토리묵 쑥갓냉채 재료 도토리묵 1모, 쑥갓 100g, 양파·노랑 파프리카·주황 파프리카 1/4개씩, 막장소스(잡곡 막장 1큰술, 참기름·식초 2큰술씩, 설탕... [ 오 | 2013-04-01 ] 견과 막장소스 양배추쌈밥 조회: 1418 견과 막장소스 양배추쌈밥 재료 양배추 잎 10장, 밥 4공기, 견과 막장소스(잡곡 막장 4큰술, 호두 3개, 다진 땅콩·깨·참기름·꿀 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, ... [ 장미 | 2013-04-01 ] 막장소스 제육너비아니 조회: 1249 막장소스 제육너비아니 재료 돼지고기(목살) 400g, 상추 80g, 청고추·홍고추 1개씩, 양파 1/2개, 식용유 적당량, 겉절이 양념(고춧가루·참기름 1큰술씩, 깨소금 ... [ 민들레 | 2013-04-01 ] 해물가루 두부 막장찌개 조회: 1209 해물가루 두부 막장찌개 재료 두부 1모, 감자·청양고추 1개씩, 애호박·홍고추 1/2개씩, 팽이버섯 1/2봉지, 양파 1/4개, 막장 양념(해물 막장 3큰술, 다진 마늘 ... [ 크티 | 2013-04-01 ] 고소한 잡곡막장 만들기 조회: 1190 고소한 잡곡막장 만들기 재료 간장 안 뺀 메줏가루 1㎏, 보리쌀 500g, 굵은소금 250g, 조·수수 100g씩, 엿기름 물(엿기름 2컵, 물 4컵) 만들기 1 엿기름... [ 포라 | 2013-04-01 ]
오늘의 요리
* 열량: 250kcal * 조리시간: 20분 
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