|
|
칠리소스 닭날개 볶음 |
글쓴이: 제니 | 날짜: 2009-04-15 |
조회: 7804 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBBHcw%3D%3D&page=177
|
요리재료
닭날개 20개, 녹말가루 1컵, 다진 땅콩 2큰술, 소금·후춧가루 조금씩, 튀김기름 적당량
소스재료
칠리소스 고추장·간장·설탕·칠리소스 2큰술씩, 물엿 4큰술, 고추기름·다진 마늘 1큰술씩

이렇게 만드세요

1. 닭날개 준비하기 닭날개를 깨끗하게 손질하여 소금과 후춧가루로 밑간한 뒤 30분쯤 재어 녹말가루를 고루 묻힌다.

2. 튀기기 녹말가루를 살짝 털어낸 뒤 닭날개를 튀긴다.

3. 소스 만들기 분량의 재료를 고루 섞어서 칠리소스를 만든다.

4. 볶기 달군 팬에 소스를 넣고 끓기 시작하면 바삭하게 튀긴 닭날개를 넣어 고루 볶아준다. 다진 땅콩을 뿌려 장식한다. |
| |  | 오이 배 꿀 주스 | 조회: 1362 | | ◆ 오이 배 꿀 주스 술 마신 다음 날은 심한 갈증 해소와 체내 알코올 배출을 위해 수분이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋다. 오이는 수분이 많아 이뇨작용이 탁월할 뿐 아니... | | [ 미야 | 2013-03-14 ] | | | |  | 청국장 돼지고기 김치 찜 | 조회: 1286 | | ◆ 청국장 돼지고기 김치 찜 청국장은 항암, 노화 방지, 당뇨, 고혈압, 변비 개선 등 다양한 효과를 발휘하는, 우리 몸에 아주 좋은 식품이다. 특히 비타민 b2가 많아 ... | | [ 파란눈물 | 2013-03-14 ] | | | |  | 가리비 & 레몬 폰즈소스 초회 플레이트 | 조회: 1878 | | 가리비 레몬 폰즈소스 초회 플레이트재료가리비 10개, 오이 1/2개, 레몬 1/4개, 굵은소금·소금 약간씩, 레몬 폰즈소스(레몬즙 3큰술, 간장 2큰술, 레몬 제스트 2... | | [ 된장소녀 | 2013-03-12 ] | | | |  | 도미살 카르파초샐러드 | 조회: 1700 | | 도미살 카르파초샐러드도미살 카르파초샐러드 도미살 카르파초샐러드재료도미 1마리, 적양파 1/2개, 페타치즈 1큰술, 달래 반 줌, 드레싱(올리브유·레몬즙 2... | | [ 사랑 | 2013-03-12 ] | | | |  | 키조개 화이트와인 버터구이 | 조회: 1575 | | 키조개 화이트와인 버터구이재료키조개 4개, 청피망 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 마늘 3톨, 화이트와인 3큰술, 버터 2큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금 1작은술, 흰 후... | | [ 깎꿍토끼 | 2013-03-12 ] | | | |  | 모시조개 & 바지락 & 미나리 청주볶음 | 조회: 1484 | | 모시조개 바지락 미나리 청주볶음재료모시조개 3컵, 바지락 2컵, 미나리 50g, 양파 1/4개, 태국 건고추 5개, 마늘 3톨, 식용유 2큰술, 청주 1/2컵, 소금... | | [ 아이리스 | 2013-03-12 ] | | | |
|
|