|
|
칠리소스 닭날개 볶음 |
| 글쓴이: 제니 | 날짜: 2009-04-15 |
조회: 8513 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBBHcw%3D%3D&page=616
|
요리재료
닭날개 20개, 녹말가루 1컵, 다진 땅콩 2큰술, 소금·후춧가루 조금씩, 튀김기름 적당량
소스재료
칠리소스 고추장·간장·설탕·칠리소스 2큰술씩, 물엿 4큰술, 고추기름·다진 마늘 1큰술씩

이렇게 만드세요

1. 닭날개 준비하기 닭날개를 깨끗하게 손질하여 소금과 후춧가루로 밑간한 뒤 30분쯤 재어 녹말가루를 고루 묻힌다.

2. 튀기기 녹말가루를 살짝 털어낸 뒤 닭날개를 튀긴다.

3. 소스 만들기 분량의 재료를 고루 섞어서 칠리소스를 만든다.

4. 볶기 달군 팬에 소스를 넣고 끓기 시작하면 바삭하게 튀긴 닭날개를 넣어 고루 볶아준다. 다진 땅콩을 뿌려 장식한다. |
| |  | 참치 통조림으로 만들어 본<근사한 참치 회덮밥> | 조회: 8341 | | | 며칠전 잔칫집에 다녀오신 울 엄니께서 그만 식중독에 걸리셨지 뭡니깡..ㅜㅜ 병원 가서 링거도 한병 맞고.. 위가 부어 있는 상태이니 한 동안 음식 조심을 하... | | | [ 사랑 | 2011-05-14 ] | | | |  | 국수말아먹음 끝내줍니다. | 조회: 1030 | | | 맛나게 익은 열무물김치로... 메밀 열무국수. 먼저 열무물김치의 국물을 만들어 줍니다. 큰 곰솥에 북어머리 1개,다시멸치 3줌, 흐르는 물에 한번 씻은 사방 10센티 다시마 ... | | | [ 아인 | 2011-05-14 ] | | | |  | 햇감자로 만들어 드세요~~ | 조회: 1227 | | | 알감자 그라탕. 알감자는 깨끗하게 씻어 필러로 껍질을 벗겨 줍니다. 알감자 껍질을 벗기고 보니 크기가 요래 다양하게 나오네요.^^;; 크고 작은 알감자 30개. 아주 작... | | | [ dhsmf | 2011-05-14 ] | | | |  | 버섯 매운탕 | 조회: 7919 | | | 버섯 매운탕 재료느타리버섯 100g, 생표고버섯 6개, 팽이버섯 1/2봉지, 양송이버섯 6개, 목이버섯 6장, 쇠고기(우둔살) 100g, 양파 1/2개, 쪽파 10뿌리, 당근... | | | [ 사랑 | 2011-05-14 ] | | | |  | 야채달걀죽-바쁜아침에 좋은 메뉴.. | 조회: 7845 | | | yeye yeye yeye yeye 야채달걀죽 yeye yeye yeye yeye 재료: 밥2/3공기, 다시마물3컵, 당근, 미니파프리카, 부추, 양파조금씩, 달걀1개... | | | [ 제니 | 2011-05-13 ] | | | |  | 담백하고 맛있는 고등어 갈비 고갈비 | 조회: 1129 | | | 복분자랑 고등어랑 만난 고등어 갈비 고갈비 저는 감기몸살로 사일째 고생하고 있습니다..울 님들 감기 조심하세요~ 어제 오후 반찬으로 만들어 먹은 고등어 갈비 입니다.. 찹... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-05-13 ] | | | |
|
|