|
|
칠리소스 닭날개 볶음 |
글쓴이: 제니 | 날짜: 2009-04-15 |
조회: 7800 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBBHcw%3D%3D&page=794
|
요리재료
닭날개 20개, 녹말가루 1컵, 다진 땅콩 2큰술, 소금·후춧가루 조금씩, 튀김기름 적당량
소스재료
칠리소스 고추장·간장·설탕·칠리소스 2큰술씩, 물엿 4큰술, 고추기름·다진 마늘 1큰술씩

이렇게 만드세요

1. 닭날개 준비하기 닭날개를 깨끗하게 손질하여 소금과 후춧가루로 밑간한 뒤 30분쯤 재어 녹말가루를 고루 묻힌다.

2. 튀기기 녹말가루를 살짝 털어낸 뒤 닭날개를 튀긴다.

3. 소스 만들기 분량의 재료를 고루 섞어서 칠리소스를 만든다.

4. 볶기 달군 팬에 소스를 넣고 끓기 시작하면 바삭하게 튀긴 닭날개를 넣어 고루 볶아준다. 다진 땅콩을 뿌려 장식한다. |
| |  | 짜지않은 삼색나물 | 조회: 118298 | | 시금치나물 재료 시금치 400g, 굵은소금·국간장·참기름·깨소금 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술 만들기 1_시금치는 밑동을 자르고 깨끗이 씻는다.(작은 것은 ... | | [ koendi | 2009-09-30 ] | | | |  | 집에서 끓이는 명란젓갈 알탕~~ | 조회: 98410 | | 집에서도 쉽게 알탕을 끓여 먹을 수 있다. 1. 야채준비 콩나물, 팽이버섯, 무우(사각썰기), 청양고추, 파, 다진마늘 2. 명란젓준비 칼집을 넣어둔다. (썰어내면 찌개가 지... | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-09-29 ] | | | |  | 김밥~~~~ | 조회: 83885 | | 요리재료 밥 2인분, 갈은 마늘 1.5t, 김 3장, 스팸 1/3통, 계란 1개, 감자 1/2개, 당근 1/4개, 파프리카 1/4, 양파 1/2개, 치즈 2개, 소금 약간,... | | [ 네스다 | 2009-09-28 ] | | | |  | 해물누룽지탕~~ | 조회: 72216 | | 요리재료 냉동해물과 냉동새우 적당량(없을시 오징어 한마리만 있어도 충분!), 찹쌀누룽지 반팩, 청경채 2개, 양파 반개, 파프리카 1개, 표고버섯4장, 죽순, 포도씨유, 다... | | [ 햇살 | 2009-09-27 ] | | | |  | 치즈 닭다리 구이 | 조회: 63935 | | 재 료] 닭다리5개, 슬라이스치즈한장, 모짜렐라치즈40g [치킨재기 양념] 올리브오일두큰술, 허브솔트1/4tsp [구이양념] 간장4큰술, 맛술두큰술, 마늘반큰술,... | | [ koendi | 2009-09-26 ] | | | |  | 뚝배기 해물 복음 우동 | 조회: 56749 | | 정말 맛있어 보이는 뚝배기 해물 볶음 우동 | | [ 포라 | 2009-09-23 ] | | | |
|
|