 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
상큼한 봄나물 춘곤증 싹~~ 돌나물 알밥 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBFKcA%3D%3D&page=567
|
||
날치알, 연어알, 돌나물 120g, 달래 1단, 풋고추 4개,마늘 3쪽 꽃샘 추위에도 불구 어김없이
다시 얼굴을 드러낸 봄나물들~~~
봄철 입맛을 돋우는 것 외에도 춘곤증 퇴치 등
건강증진의 효과 가 뛰어나다고 하니
봄 나물 많이 드세요~~~ ^^*
봄 나물 중의 하나인
돌나물, 달래를 다듬어 연어알, 날치알과 함께
싱큼한 초장에 비벼먹는 알밥을 만들어 보았어요
입맛 돋우느데~~~ 최고 !!!
 돌나물, 달래는 다듬어 씻어 물기를 쪽 뺀다음
달래는 2cm길이로 썬다
풋고추는 송송 썰어 물에 헹궈 씨를 빼내고, 마늘은 곱게 채 썬다
  연어알, 날치알은 해동시킨다
초고추장 재료를 섞는다. 다른재료가 고루 섞인 후에 다진마늘을 넣고 섞는다
  뜨거운 밥에 참기름, 통깨, 소금 약간을 넣고 섞는다
* 혼자 먹을 때 햇반을 하나 뎁혀 먹으니~~ 딱이더군요
  * 남은 재료는 글라스락 에 담아 냉장고에 넣었다 먹어야지요~~~
  따뜻한 밥 위에 산뜻한 봄나물 듬뿍얹고
알싸한 마늘과 톡톡튀는 연어알 ,날치알 얹어
초고추장에 비벼 보세요~~~
봄날의 나른함 모두 물러가라~~~~ ㅎㅎ
   오늘 낮에는 혼자서 쓱쓱 비벼먹었어요~~
 한 수저~~ 쏙~~~
  |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 양파 브로콜리무침 | 조회: 36303 |
| 1 양파는 채썰고 브로콜리와 콜리플라워는 먹기 좋게 작은 송이를 떼어놓는다.2 붉은 피망은 굵직하게 다져 달군 팬에 기름 없이 숨이 살짝 죽을 정도로만 볶아 식힌다.3 끓는 ... | ||
| [ 청아 | 2011-08-17 ] | ||
 | 쪽파김치 | 조회: 33997 |
| 1. 쪽파는 다듬어 사이사이 흙을 제거하여 씻어 건져 놓는다. 2. 찹쌀풀을 만들어 식혀 놓는다. 3. 쪽파의 머리가 크면 절반으로 쪼개고 멸치액젓을 부어 뒤적거리면서 20~... | ||
| [ 벤자민 | 2011-08-17 ] | ||
 | 닭개장 | 조회: 46329 |
| 1. 닭, 양파, 마늘, 통후추와 물 적당히 넣어 30분 끓이고, 중간중간 불순물과 기름은 건진다. 육수를 채에 거르고, 고기는 결대로 찢어 놓는다. 2. 고사리는 불려서 끓... | ||
| [ 눈꽃 | 2011-08-13 ] | ||
 | 가장 쉽게 끓일수 있는 해장라면 ~ 콩나물라면... | 조회: 42124 |
| 오늘도 비가 올까요?? 흐린 주말아침입니다.얼마전 저에게 문자가 왔습니다.옥이님...남편이 새벽까지 술을 마시고 와서요... 해장국을 끓여야하는데요.. 무엇을 끓여야하나요?저... | ||
| [ 솜사탕 | 2011-08-13 ] | ||
 | 장마철 딱이야~! 간단히 만드는 칼칼한 어묵꼬치국 | 조회: 39264 |
| 비가 많이오는데.. 이웃님들 피해는 없으신지 걱정이 됩니다.별 피해가 없으시길 바라는 마음을 적으며 오늘에 포스팅 들어갈께요.어제는 서울에도 장대같은 비가 쉼없이 내리더니..... | ||
| [ 월하 | 2011-08-13 ] | ||
 | 두부김치 | 조회: 35707 |
| 1. 배추김치는 속을 털어 낸 다음 2cm 길이로 썰어 준다. 2. 돼지고기에 미리 양념을 해놓고, 양파는 채를 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 놓는다. 3. 식용유를 두른 팬에... | ||
| [ 아픈마음 | 2011-08-13 ] | ||
  561 562 563 564 565 566 567 568 569 570   |
 |
