|
|
두부김치피자 |
| 글쓴이: 블랙로즈 | 날짜: 2008-12-15 |
조회: 9418 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhGcw%3D%3D&page=164
|
|
[재 료] 두부(부침용)1/2모, 김치반줌 50g, 양파 1/4개, 청고추(청양고추)1개, 홍고추 1개, 다진마늘 1/2큰술, 토마토소스 4큰술, 피자치즈 1/2컵, 파슬리가루, 식용유, 소금, 후추 [만드는 방법] 1. 두부는 1cm두께로 썰고, 김치는 양념을 털어 송송썰며, 청고추, 홍고추, 양파는 채썰어줍니다. 매운맛을 원하시면 청양고추를 사용해도 매콤해서 맛있어요. 2. 두부는 소금을 살짝 뿌려서 달군팬에 식용유를 두르고 노릇노릇 부쳐 줍니다. 3. 다른팬에 식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아 향을 낸후 양파을 볶고 김치를 넣고 볶은후 청고추, 홍고추를 넣어 볶다가 토마토소스를 넣고, 소금, 후추로 간맞춰 줍니다. 4. 노릇노릇 부쳐진 두부 2장은 팬에 나란히 붙여서 토마토소스로 볶아둔 김치와 야채를 올리고 피자치즈를 올린후 파슬리가루를 솔솔 뿌리고 후라이팬 뚜껑을 덮어 중불이나 약불로 5분간 구워주면 완성입니다. ~ 피자치즈가 녹을때까지 구워주면 되어요. 타지 않도록 불조절을 해주세요. | |
| |  | 사과미음 | 조회: 1643 | | | 1. 사과미음재료쌀 1큰술, 사과 10g(곱게 간 것 1½큰술), 물 1컵how to cook1 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 뒤 믹서에 곱게 간다.2 사과는 껍질을 ... | | | [ 들바람 | 2013-05-10 ] | | | |  | 두부깨아기국수 | 조회: 1393 | | | 1.두부깨아기국수재료우리밀 소면 50g, 생식용 두부 모(50g), 볶은 통깨 3g(1작은술), 다진 당근·오이 약간씩, 물 ½컵how to cook1 두부는 끓는 물에 ... | | | [ 헤루에 | 2013-05-10 ] | | | |  | 잔멸치단호박완두콩진밥 | 조회: 1409 | | | 1. 잔멸치단호박완두콩진밥재료밥 6큰술(90g), 잔멸치 5g(1큰술), 단호박 10g(다진 것 1큰술), 양파 5g(½큰술), 완두콩 8g(1큰술), 다시마국물 ½컵ho... | | | [ 장미 | 2013-05-10 ] | | | |  | 곤달비양념장 | 조회: 1561 | | | 1.곤달비양념장재료: 곤달비 250g, 양념장(간장 3큰술, 쪽파 2뿌리, 다진 마늘·고춧가루 1/2큰술씩, 홍고추 1개, 설탕 1작은술, 통깨 1큰술)만들기: 1_곤달비는... | | | [ 하얀세상 | 2013-05-03 ] | | | |  | 두릅튀김 | 조회: 1783 | | | 1.두릅튀김재료: 두릅 200g, 식용유 적당량, 튀김반죽(밀가루 2/3컵, 녹말가루 2큰술, 얼음물 1컵, 소금 1/3작은술), 양념간장(간장·식초 2큰술씩, 매실청 1큰... | | | [ 말괄랑이 | 2013-05-03 ] | | | |  | 두릅초고추장무침 | 조회: 1396 | | | 1.두릅초고추장무침재료: 두릅 200g, 소금 1/2작은술, 청·홍고추 1/2개씩, 초고추장(고추장 1큰술, 식초 2작은술, 다진 마늘·설탕 1/2작은술씩, 고춧가루 1/... | | | [ 물망초 | 2013-05-03 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
