구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리
글쓴이: 별은이뽀 | 날짜: 2012-04-03
조회: 4019
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhGcxM%3D&page=432
구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 재료 푸실리 200g, 홍피망 1개, 잣 1큰술, 바질 약간, 페스토소스(생바질 3줄기, 올리브유 3큰술, 잣 1큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·통후추 약간씩) 만들기 1 푸실리는 부드럽게 삶아 체에 밭친다. 2 홍피망을 직화로 구운 뒤 찬물에 담가 껍질의 탄 부분을 벗겨내고 5×0.5㎝ 크기로 굵직하게 채썬다. 잣은 달군 팬에 노릇하게 볶는다. 3 분량의 페스토소스 재료를 모두 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 달군 팬에 볶다가 ①의 푸실리를 넣고 다시 한번 볶은 뒤 그릇에 담고 홍피망과 구운 잣을 곁들인뒤 바질을 뿌린다.
나만의 비법...라면 끓이기 조회: 4438 나만의 비법...라면 끓이기 재료 라면 한봉지, 계란 한개, 약간의 파와 고추 그리고 적당량의 물 아무리 봐도 더 쓸 재료가 없습니다. 취향에 따라 고추가루나... [ 파란구름 | 2012-02-04 ] 술안주가 된다? 데리야끼소스 삼겹살 떡볶이 조회: 4357 술안주가 된다?...데리야끼소스 삽겹살 떡볶이 재료 떡볶이 떡, 훈제 삽겹살, 후추, 이태리건고추2개,견과류 데리야끼소스1t, 고추장 1t, 매실청 1t, 참기름 1/2t, ... [ 별님 | 2012-02-04 ] 아내를 위한 생일상 조회: 4504 오랫만에 다시 포스팅을 올립니다. 마음으로는 늘 올리고 있지만 게으름신이 오신건지...잘 안되요. 물론 살짝 바쁜것도 있답니다. 너그럽게 이해해주시고 오늘 포스팅을 읽어주세요... [ 애니랜드 | 2012-02-04 ] 쑥 클램 차우더 조회: 4880 비타민, 무기질 등 겨울에 부족한 영양분을 채워줄, 맛과 건강이 조화를 이루는 브런치 메뉴. 레스토랑 빙봉 의 오너 셰프 심가영이 달걀과 세계 10대 슈퍼 푸드인 토마... [ 백설공주 | 2012-02-03 ] 아스파라거스 에그 베네딕트 조회: 4662 재료아스파라거스 2대, 유정란 2개, 잉글리시 머핀 1개, 슬라이스 햄 2장, 식초 1큰술, 소금 약간, 홀렌데이즈 소스(버터 소스의 대표적인 종류)·물 적당량씩1 소스 팬... [ 카제 | 2012-02-03 ] 라타투이 갈레트 조회: 4535 라타투이 갈레트재료가지 2개, 주키니 호박(또는 애호박)·양파·붉은 피망 1개씩, 마늘 3톨, 토마토 소스 80g, 올리브유 3큰술, 발사믹 비네거 1큰술, 허브(로즈메리... [ 헤르시 | 2012-02-03 ]