테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 748194  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 734164  
두부로 만든 웰빙 음...조회 663767  
저녁 반찬은 요거 하...조회 662216  
동치미 담그기조회 549445  
아이를 위한 엄마표 ...조회 520496  
갈비집에 나오는 무물...조회 513018  
안동찜닭만드는법.조회 509475  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 429890  
버섯전~ 추석요리,만...조회 420698  

이전글 다음글 목록 

봄동 곁들인 홍합 양파튀김

글쓴이: 안나  |  날짜: 2012-04-07 조회: 2424
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhGdhE%3D&page=341   복사


봄동 곁들인 홍합 양파튀김

 

봄동 곁들인 홍합 양파튀김


재료
봄동 1/4개, 홍합살 1/2컵, 양파 1/2개, 식용유 적당량, 튀김옷(달걀 1개, 밀가루 1컵, 물 2/3컵), 고추장소스(고추장 1과 1/2큰술, 토마토케첩·올리고당 2큰술씩, 다진 마늘·설탕·깨소금·물 1큰술씩)

만들기
1 봄동은 웨지 모양으로 길게 썬다. 홍합살은 물에 씻고 양파는 0.5cm 두께의 링 모양으로 썬다.
2 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 튀김옷을 만든 뒤 ①의 양파와 홍합살을 넣어 튀김옷을 입힌다.
3 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 ②의 홍합살과 양파를 노릇하게 튀긴다.
4 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 고추장소스를 만든다.
5 접시에 ③의 홍합 양파튀김을 담고 한쪽에 봄동을 담은 뒤 ④의 고추장소스를 뿌린다.



이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
뚝배기 명란 달걀탕뚝배기 명란 달걀탕조회: 2337
소주에 어울리는 뚝배기 명란 달걀탕재료달걀 4개, 명란 1쪽, 쪽파 3뿌리, 홍고추 1/2개, 다시마 국물 2컵, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩만들기1 달걀은 잘 풀어...
[ 스위트 | 2012-08-01 ]
부추 삼겹살냉채부추 삼겹살냉채조회: 2190
사케에 어울리는 부추 삼겹살냉채 재료삼겹살 300g, 부추 100g, 양파 1/4개, 홍고추 1/2개, 삼겹살 삶는 물(물 2컵, 간장·청주 2큰술씩, 생강즙 1작은술), ...
[ 깎꿍토끼 | 2012-08-01 ]
전복 아스파라거스스테이크전복 아스파라거스스테이크조회: 2223
전복 아스파라거스스테이크 재료전복 4개, 아스파라거스 4대, 버터 1큰술, 생크림 1/2컵, 달걀노른자 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량만들기1 전복은 껍데기를...
[ 로사 | 2012-08-01 ]
햄버거스테이크햄버거스테이크조회: 2194
햄버거스테이크 재료다진 쇠고기·다진 돼지고기 150g씩, 양송이버섯·달걀 2개씩, 양파 1/2개, 빵가루 3큰술, 우유 1/4컵, 우스터소스 1작은술, 밀가루 1큰술, 소...
[ 윈디 | 2012-08-01 ]
베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크조회: 2214
베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 재료돼지고기 안심 600g, 베이컨 10장, 크랜베리 1/4컵, 토마토케첩·설탕·올리고당 2큰술씩, 소스(간장·파인애플주스 1/2컵...
[ 개나리 | 2012-08-01 ]
발사믹소스 쇠고기 안심스테이크발사믹소스 쇠고기 안심스테이크조회: 2168
발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 재료쇠고기 안심 150g, 감자 1개, 양송이버섯 2개, 베이비 채소 한 줌, 버터 1과 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 소스(발사믹 식초...
[ 허브 | 2012-08-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기