|
|
중국식 스크램블 '토마토달걀볶음' |
| 글쓴이: 후루룩소녀 | 날짜: 2012-04-09 |
조회: 3090 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhGdhU%3D&page=269
|
◆ 중국식 스크램블 '토마토달걀볶음'
달걀과 함께 섭취해 단백질 섭취를 더하면서 간단하게 볶는 조리법으로 만들기 쉬우며 기름에 볶아 영양소 흡수를 돕는다.
재료
부추 40g, 달걀ㆍ대저토마토 8개씩, 마늘 1쪽, 해바라기유 1큰술, 소금 약간
1 부추는 씻어 4cm 길이로 썰고 달걀은 곱게 풀어 소금으로 간한다.
2 대저토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거한 뒤 8등분하고 마늘은 곱게 다진다.
3 팬에 해바라기유를 두른 후 다진 마늘을 넣고 향을 낸 다음 달걀을 넣어 스크램블로 익힌다.
4 달걀이 반 정도 익으면 토마토와 부추를 넣고 골고루 섞은 후 그릇에 담는다.
|
| |  | 들깨 쯔유냉면 | 조회: 1613 | | | 들깨 쯔유냉면 재료 냉면 400g, 무순 20g, 레몬 1/3개, 들깨 쯔유소스(들깨가루 2큰술, 동치미 국물 1컵, 사골 육수 1/2컵, 식초 1큰술, 설탕·참치액젓... | | | [ 앙큼꼬마 | 2012-10-26 ] | | | |  | 그릭샐러드 | 조회: 1512 | | | 그릭샐러드 재료 오이 1/2개, 블랙 올리브 5개, 방울토마토 10개, 적양파 1개, 새송이버섯 2개, 칵테일새우 10마리, 올리브유 1큰술, 굵은소금 약간, 드레싱(올리브유... | | | [ 루베트 | 2012-10-26 ] | | | |  | 포테이토 베이컨 미네스트로네 | 조회: 1483 | | | 포테이토 베이컨 미네스트로네 재료 감자·양파 1개씩, 아스파라거스 3대, 그린빈스 5줄기, 베이컨 2줄, 치킨스톡 큐브 2개, 물 5컵, 붉은 통후추 약간 만들기 1 감... | | | [ 고추장소녀 | 2012-10-26 ] | | | |  | 해산물 채소수블라키 | 조회: 1487 | | | 해산물 채소수블라키 재료 토르티야 2장, 노랑파프리카 1개, 가지·애호박 1/2개씩, 중하 2마리, 방울토마토 4개, 올리브유 1큰술, 베이비채소 적당량, 소금·후춧가루... | | | [ 레인 | 2012-10-26 ] | | | |  | 매시 양고기구이 | 조회: 1517 | | | 매시 양고기구이 재료 양고기 400g, 감자 3개, 새송이버섯 2개, 그린빈스 4줄기, 미니 파프리카 3개, 로즈메리 2줄기, 레드와인 1/2컵, 파슬리가루·후춧가루·붉... | | | [ 큐트천사 | 2012-10-26 ] | | | |  | 자몽소스 핫케이크 | 조회: 1780 | | | 자몽소스 핫케이크 재료 시판용 핫케이크가루 100g, 달걀 1개, 우유 1/2컵, 버터 3큰술, 자몽 1/2개, 타임 약간, 자몽소스(자몽 1개, 자몽주스 1컵, 올리고당 ... | | | [ 스마일 | 2012-10-26 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 
