 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
병어 버터구이 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchY%3D&page=756
|
||
 재료 병어 1마리, 버터 3큰술, 식용유 1큰술, 쪽파 2뿌리, 케이퍼 10개, 소금 • 후춧가루 조금씩, 올리브오일 적당량 만들기 1 병어는 내장을 빼내고 깨끗이 손질하여 등 쪽에 칼집을 살짝 낸다. 2 칼집 낸 병어에 소금과 후춧가루를 앞뒤로 뿌려 간한다. 3 팬을 달구어 올리브오일을 두르고 병어를 굽는다. 병어의 한쪽 면이 익으면 버터를 넣어 녹여 버터를 숟가락 등으로 발라가며 익힌다. 노릇하게 먹음직하게 익힌다. 4 병어가 잘 익으면 접시에 담고 쪽파를 다져 올리고 케이퍼도 올린다. 플레이트는 메종뒤샤, 샴페인 글라스 바바리아, 피처와 후추통은 앤틱반, 크리스털 피처와 화이트 원형 테이블은 메종뒤샤, 화병은 하선데코, 커트러리는 스타일리스트 소장품. 협찬 1920’s 빈티지(02-749-7835) | 8colors (070-8654-3637) | aT디자인(010-5730-9266) | 라마라마 기프트앤플라워(02-6407-8957) | 메종뒤샤(031-719-1703) | 바바리아(02-793-9032) | 벨앤누보(02-517-5521) | 아하바브라카(031-903-6873) | 앤틱반(02-512-1343) | 앤틱스토리(02-792-6639) | 하선데코(02-3471-1182) 에디터 정현숙 포토그래퍼 문성진 요리 김현경(르 디네) 스타일리스트 김경미(K,one) 어시스턴트 김주연 | 정소희 | 한수아 |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 어느 아줌마의 과일 샐러드^^ | 조회: 27534 |
| 과일 샐러드.... 자몽이나 오렌지가 냉장고에 있나요..? 그렇다면, 어느 아줌마의 가끔...과일 먹는 방법의 짧은 포스팅 하나..... 따라해 보시와... | ||
| [ 카제 | 2010-07-13 ] | ||
 | 아귀찜 | 조회: 26636 |
| 주말 저녁에는 아귀찜을 해먹었어요. 다들 좋아하시죠?ㅎㅎㅎ 콩나물 팍팍 넣고 미나리 팍팍 넣고~ㅋㅋㅋㅋㅋ 재료 : 아귀 1kg, 파... | ||
| [ 라일락 | 2010-07-13 ] | ||
 | 돼지갈비도 LA갈비처럼... | 조회: 25945 |
| 소고기 la갈비 못지않은... 돼지갈비... 1. 돼지갈비는... la갈비처럼 썰어주세요~ 해서 준비한후... 찬물에 2시간이상 담궈... 핏줄 빼준다. 2. 키위1개,사... | ||
| [ 미레아 | 2010-07-13 ] | ||
 | 파닥파닥 파닭으로 느끼함을 잡아라~~ | 조회: 28091 |
| 파닥파닥 파닭으로 느끼함을 잡아라~~ 이제 지구상에는 최고의 시청율을 자랑하는 지구촌 축제 월드컵 개막일이 얼마남지 않았지요...? 역대 최강이라는 우리나라 축구 대표팀... | ||
| [ 비올레트 | 2010-07-12 ] | ||
 | 닭한마리로~삼계탕과 초계탕을 만들어요. | 조회: 27059 |
| 보통 삼계탕용 닭은 작은것이나 중간짜리 사용해요.. 근데 이 삼계탕을 먹다보면 꼭 남는 것은 닭가슴살 이더라구요.. 특히 삼계탕을 좋아하는 신랑도 닭가슴살은 항상 남기더군요.... | ||
| [ 완두콩 | 2010-07-12 ] | ||
 | 3종 인기김밥세트(참치김밥, 치즈김밥, 김치김밥) | 조회: 28719 |
| 김밥 중 가장 인기있는 김밥이 뭘까요? 물론 부담없이 야채김밥이 인기겠지만.. 신랑에게 어떤 김밥 먹고 싶어 이러면..딱 3가지만 꼽습니다. [참치, 치즈, 김치] ... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2010-07-12 ] | ||
  751 752 753 754 755 756 757 758 759 760   |
 |
