 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
나가사끼 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchs%3D&page=391
|
||
재료 : 감자 3개 새송이 버섯 1봉 배추 속 1팩 청량고추 1봉 면 사리 1개 양파 반개 쭈꾸미 2마리 -----------------------------------------
장을 봤습니다.
감자를 썹니다. 저는 채썰 듯 길게 썰었지만.. 깍두기 처럼 잘게 다져 썰어야 한답니다.
감자는 식용유 밑에 깔고 소금 넣고 볶습니다.
볶은 감자를 따로 담아 놓고 새송이 버섯과 양파 역시 식용유 밑에 깔고 소금 넣고 볶습니다.
볶은 감자와 볶던 새송이 양파를 한데 놓고 다시다 반 숟갈 넣고 물을 반 그릇 정도 붓습니다. 그리곤 센불로 조낸 끓여 줍니다. 뽀얀 국물이 나올 때까지.
물이 끓는 동안 배추 속과 청량 고추를 먹기 좋게 준비합니다.
조낸 끓여낸 육수가 뿌연 물을 뿜어냅니다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 과음한 다음날, 해장도시락 | 조회: 2527 |
| 탈수를 예방하는 것이 관건. 콩나물국, 북어국처럼 맑고 심심한 국물이나 스포츠 음료를 곁들여 싼다. 섬유소가 많은 식품은 소화기관에 부담을 주므로 피하고 죽이나 진밥과 연한 ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2012-04-02 ] | ||
 | 불고기양념 쇠고기 토르티야랩 | 조회: 3133 |
| 불고기양념 쇠고기 토르티야랩 재료 쇠고기(등심) 300g, 적양파 1/4개, 양상추 3장, 슬라이스치즈·토르티야 2장씩, 레몬즙 1작은술, 마요네즈 1/2큰술, 쇠고기 양념... | ||
| [ 헤르시 | 2012-03-27 ] | ||
 | 불닭주먹밥 | 조회: 2636 |
| 불닭주먹밥 재료 찹쌀 1/4컵, 쌀 1컵, 닭고기(가슴살) 70g, 청주·통깨 1작은술씩, 김 1장, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 닭고기 양념(고추장 1큰술, 간장·... | ||
| [ 고추장소녀 | 2012-03-27 ] | ||
 | 과일샐러드 | 조회: 2549 |
| 과일샐러드 재료 사과1/4개, 파인애플(슬라이스) 1조각, 방울토마토 3개, 포도알 1컵, 치커리 5잎, 양상추 3잎, 시리얼 1큰술, 레몬드레싱(레몬즙 1/2큰술, 파인애플... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-03-27 ] | ||
 | 오이 셀러리물김치 | 조회: 2393 |
| 오이 셀러리물김치 재료 백오이 5개, 셀러리 2대, 홍고추 2개, 무 100g, 굵은소금 1컵, 소금 약간, 물 5컵, 양념(다진 마늘·까나리액젓 1큰술씩, 설탕 1/2큰술... | ||
| [ 햇님 | 2012-03-27 ] | ||
 | 배추속대장김치 | 조회: 2346 |
| 배추속대장김치 재료 배추속대(쌈 배추) 1포기, 무 500g, 밤 5개, 배 1/2개, 홍고추 1/4개, 미나리 50g, 잣 1큰술, 간장 1과 1/2컵, 김치 국물(소금 약... | ||
| [ 청아 | 2012-03-27 ] | ||
  391 392 393 394 395 396 397 398 399 400   |
 |
