오늘의 요리

상추겉절이

재료

상추 두 줌(100g), 양파 1/4개

겉절이 양념

(간장·레몬즙 2큰술, 고춧가루·설탕·참기름 1큰술씩, 다진 마늘·통깨 2작은술씩)

만들기
1_상추는 잘 씻어 한입 크기로 뜯어 찬물에 담갔다 건진다.

2_양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다 건진다.

3_1, 2를 볼에 담고 겉절이 양념을 만들어 넣어 살살 버무려 낸다.