테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 688467  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 682942  
두부로 만든 웰빙 음...조회 599566  
저녁 반찬은 요거 하...조회 597682  
동치미 담그기조회 496312  
아이를 위한 엄마표 ...조회 476512  
안동찜닭만드는법.조회 472692  
갈비집에 나오는 무물...조회 468161  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 389064  
버섯전~ 추석요리,만...조회 385896  

이전글 다음글 목록 

굴 로메인샐러드

글쓴이: 바이올린  |  날짜: 2012-03-13 조회: 2351
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhIchM%3D&page=392   복사


굴 로메인샐러드

 

 

굴 로메인샐러드


재료
굴 400g, 로메인 200g, 달걀 1개, 튀김가루 1컵, 우유 1/2컵, 빵가루 2큰술, 소금 1/6작은술, 식용유·소금물 적당량씩, 소스(라임즙 4큰술, 올리고당 2큰술, 플레인 요구르트·올리브유 1큰술씩, 소금·통후춧가루 약간씩)

만들기
1 굴은 소금물에 살살 흔들어 씻어 물기를 제거하고 로메인은 깨끗이 씻는다.

2 볼에 달걀을 깨트리고 튀김가루, 우유, 빵가루, 소금을 넣고 고루 섞는다.

3 ②의 반죽에 ①의 굴을 하나씩 넣어 반죽을 입힌 뒤 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 노릇하게 튀긴다.

4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 소스를 만든다.

5 접시에 ①의 로메인을 통째로 가지런히 담고 볼에 ③의 튀긴 굴을 담아 소스와 함께 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
양배추 나박김치양배추 나박김치조회: 2215
양배추 나박김치 재료 양배추 1/2통, 백오이 2개, 홍고추 1개, 쪽파·미나리 30g씩, 밑간 양념(굵은소금 2큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 설탕 약간), 김치 국물(새우...
[ 네스다 | 2012-03-27 ]
풋고추물김치풋고추물김치조회: 2223
풋고추물김치 재료 풋고추 30개, 쪽파 10뿌리, 홍고추 1개, 무 200g, 배·양파 1/4개씩, 굵은소금 3큰술, 양념(고춧가루 1/2컵, 밀가루 풀 4큰술, 다진 새우...
[ 애니랜드 | 2012-03-27 ]
감자 열무물김치감자 열무물김치조회: 2296
감자 열무물김치 재료 열무·얼갈이배추 1단씩, 홍고추 3개, 쪽파 100g, 소금 1/2컵, 물 5컵, 김치 국물(감자 2개, 멸치액젓·고춧가루 1/2컵씩, 다진 마늘 3...
[ 쿠니 | 2012-03-27 ]
인삼물김치인삼물김치조회: 2119
인삼물김치 재료 인삼 3대, 배추속대 15장, 미나리 10대, 밤 5개, 대추 3개, 굵은소금 3큰술, 김치 국물(찹쌀가루·물 5컵씩, 고운 소금 2큰술, 고운 고춧가루 1...
[ 앨리스 | 2012-03-27 ]
입안 가득 향기로운 생쌈입안 가득 향기로운 생쌈조회: 2289
생쌈은 잎이 짙은 푸른색을 띠고, 누렇게 뜨거나 무르지 않고 마르지 않은 것이 좋다. ● 약고추장 + 마른멸치볶음다진 쇠고기의 담백한 맛과 마른 멸치의 쫄깃함이...
[ 월하 | 2012-03-26 ]
마른새우볶음장 + 박나물마른새우볶음장 + 박나물조회: 2573
● 마른새우볶음장 + 박나물 마른 새우와 고추장, 파, 마늘 등을 함께 볶은 쌈장. 매콤한 새우볶음과 박나물의 담백한 맛이 잘 어울린다.마른새우볶음장 재료보리새우 30g,...
[ 완두콩 | 2012-03-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기