모둠 봄나물 떡잡채
글쓴이: 들바람 | 날짜: 2012-03-19
조회: 2847
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모둠 봄나물 떡잡채
재료 취나물·참나물·달래 100g씩, 떡볶이 떡 240g, 올리브유 2큰술, 홍고추 1/4개, 참깨 약간, 양념장(간장 2큰술, 설탕·참기름 1/2작은술씩, 후춧가루 약간)만들기 1 취나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친 뒤 적당한 크기로 썰고 참나물과 달래는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 썬다. 2 떡볶이 떡은 끓은 물에 살짝 데쳐 찬물에 담가둔다. 3 팬에 올리브유를 두르고 ②를 넣어 볶다가 ①의 나물과 분량의 양념장 재료를 넣고 볶는다. 4 ③을 접시에 담고 홍고추를 채썰어 참깨와 함께 올린다.
파스타 조회: 2484 파스타재료리가토니 100g, 다진 마늘 1큰술, 굵게 다진 양파 1/4개 분량, 시판용 토마토소스 1컵, 물 적당량, 소금·후춧가루·파르메산 치즈가루 약간씩만들기1 전자레... [ 다크엔젤 | 2012-08-06 ] 쇠고기 감자조림 조회: 2432 쇠고기 감자조림재료쇠고기 사태 200g, 감자 1개, 표고버섯 2개, 꽈리고추 50g, 양념장(간장 4큰술, 다진 마늘·다진 파·청주 1큰술씩, 설탕 2작은술, 물엿·후... [ 크리스 | 2012-08-06 ] 콩나물밥 조회: 2342 콩나물밥재료불린 쌀 1컵, 쇠고기 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 콩나물 150g, 쪽파 2뿌리, 홍고추 1/2개, 멸치 국물 1컵, 양념장(간장 4큰술, 송송 썬 대파 2... [ 츠유 | 2012-08-06 ] 두부조림 조회: 2353 두부조림재료두부 1모, 오이·당근 1/6개씩, 부추 15g, 홍고추 1개, 소금 약간, 조림장(간장 3큰술, 고춧가루 2작은술, 설탕·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술,... [ 개나리 | 2012-08-06 ] 칼칼한 맛이 일품_ 꽁치 무조림 조회: 2765 칼칼한 맛이 일품_ 꽁치 무조림 1. 꽁치 캔은 체에 받쳐 물기를 제거해요. [ 바이올린 | 2012-08-04 ] 상사병에 죽어 가던 총각, 이거 먹고 벌떡 일어났네 조회: 2695 ▲ 목포사람들의 여름 보양식 민어 204년 전, 세계최초의 해양생물도감 자산어보 를 쓴 흑산도 유배객 정약전 선생이 여름보양식으로 추천한 임자도 민어. ⓒ 유현호... [ 아라 | 2012-08-02 ]