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간장게장!!
글쓴이:
화이트
| 날짜: 2012-03-25
조회:
2863
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhJchA%3D&page=248
아는분 추천으로 얼마전에 가서 먹었습니다.
오래전에 첨으로 게장을 먹던날 넘비려 그때부터 꺼려하는 음식중에 하나였는데..
이젠 좋아하는 음식으로...ㅎㅎ
비린맛이 없고 넘짜지도 않고....
집이 대구인데 여긴 전라도 군산이라..
휴~ 넘멀어서 두번가기가...
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개
무찜
조회:
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◆ 무찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료무 1kg, 쇠고기 300g, 은행 10개, 밤 8톨, 대추 8개, 잣 1큰술, 달걀 1개, 소금 약간양념다진...
[ 스텔라걸스 | 2012-11-16 ]
장어덮밥
조회:
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1. 민물장어는 넓적하게 편 다음 뼈와 내장을 제거하고 깨끗하게 씻어둔다. 2. 민물장어를 2~3등분하여 프라이팬에 노릇하게 굽는다.3. 미리 만들어 둔 장어대리를 2~3회 ...
[ 사랑 | 2012-11-16 ]
닭칼국수
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1. 밀가루와 날콩가루를 반죽하여 젖은 면보로 싸서 1시간 가량 숙성시킨 후 반죽을 얇게 밀어 곱게 채썰어 밀가루를 뿌린 쟁반에 넓게 펴둔다.2. 닭은 대파와 생강을 넣어 물...
[ 크리스 | 2012-11-16 ]
국수냄비
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1606
1. 사태는 통마늘을 넣고 삶아 건져서 식으면 5cm길이로 납작하게 썬다.2. 고기삶은 국물은 기름기를 없애고 간장, 소금, 후춧가루로 간한다.3. 채소와 5cm길이로 납작하...
[ 츠키나 | 2012-11-16 ]
고소하고 담백한 두부생선완자 만들기
조회:
2598
다이어트에도 좋고 맛좋은 두부생선완자 만들기재료: 포뜬 대구살 50g, 다진 양파 약간, 치즈1/2장, 달걀 1개, 밀가루 1큰술, 두부 50g,식용유 약간1. 대구살은 전자...
[ 요리 | 2012-11-14 ]
홍합스파게티
조회:
2200
얼마전 열린 서울 고메이 세미나에 3일 내내 참석했다. 서울 고메이 는 세계적인 쉐프들이 참가해 한국산 식자재로 음식을 만드는 행사다. 미슐랭 별 2개를 받은 레스토랑을...
[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-11-14 ]
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