테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 747829  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 733846  
두부로 만든 웰빙 음...조회 663417  
저녁 반찬은 요거 하...조회 661879  
동치미 담그기조회 549142  
아이를 위한 엄마표 ...조회 520234  
갈비집에 나오는 무물...조회 512769  
안동찜닭만드는법.조회 509279  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 429677  
버섯전~ 추석요리,만...조회 420508  

이전글 다음글 목록 

달래 두부조림

글쓴이: 츠키나  |  날짜: 2012-03-06 조회: 3608
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhLchs%3D&page=351   복사

[ 달래 두부조림]

 

 

재료 : 달래 1줌, 두부 1모, 고춧가루 1/2큰술, 양조간장 1큰술, 물 2큰술, 다진마늘 1작은술, 통깨 1/2큰술

 

 

 



달래 두부조림

달래는 깨끗이 다듬어 씻은 후 약간 큰듯한 알뿌리는 칼 옆으로 눌러 으깨주었어요.

잘게 다져서 준비합니다.

 

 


달래 두부조림

 

두부는 도톰하게 썰어서 적당 크기로 썰은 후 기름을 살짝 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다.

 

 



달래 두부조림

 

고춧가루 1/2큰술, 양조간장 1큰술, 물 2큰술, 다진마늘 1작은술, 통깨 1/2큰술을 넣어 양념장을 만들어주어요~

 

 



달래 두부조림

 

노릇하게 구워진 두부에 양념장을 앞뒤로 발라가며 조려줍니다.

 

 



달래 두부조림

 

완성된 두부조림에 잘게 잘라놓은 달래를 얹어서 달래 두부조림을 완성했어요~

 

 



달래 두부조림

 

 

| 요리 스토리
달래의 향긋함을 더욱 잘 느끼기위해 두부조림위에 그대로 올려서 함께 먹어주니 더없이 좋더라구요~
아직은 약간씩 쌀쌀한 바람이 불긴하지만 벌써 마음엔 봄이 찾아온듯합니다..ㅎ
| 달인의 팁
달래는 조리지않고 생으로 먹으면 더욱 그 향이 오래가요~
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
오이 미역냉국오이 미역냉국조회: 2409
오이 미역냉국 재료오이피클 4개, 불린 미역 1컵, 홍고추 1/2개, 피클 국물 1/2컵, 물 1컵, 국간장·얼음 적당량만들기1 오이피클은 사선으로 슬라이스하고 불린 미역은...
[ 청개구리 | 2012-07-25 ]
무 미나리냉국무 미나리냉국조회: 2439
무 미나리냉국재료다시마 국물 아이스큐브 6개, 무 1/8개, 미나리 3줄기, 국물(물 1과 1/2컵, 식초 3큰술, 고춧가루·간장·국간장 1큰술씩, 소금·깨 약간씩)만들...
[ 구사일생 | 2012-07-25 ]
도토리묵 열무냉국도토리묵 열무냉국조회: 2362
도토리묵 열무냉국 재료도토리묵 1/2팩, 열무김치 1컵, 천연 조미료 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 김가루 약간, 국간장·뜨거운 물 1/2컵, 찬물 2컵, 열무김치 국물 적...
[ 아픈마음 | 2012-07-25 ]
Idea for More Speed!Idea for More Speed!조회: 2202
피클 국물 활용하기건더기를 다 건져 먹고 남은 피클 국물은 훌륭한 냉국 국물로 재사용할 수 있다. 새콤달콤한 맛의 피클 국물을 물과 섞으면 단숨에 냉국 국물 완성! 냉국 국물...
[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-07-25 ]
명란 감자샌드위치명란 감자샌드위치조회: 2181
명란 감자샌드위치재료감자(작은 것) 2개, 명란젓·버터 1/2큰술씩, 마요네즈 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 파슬리가루 적당량, 식빵 4장만들기1 감자는 껍질을 벗기고 ...
[ 달님 | 2012-07-25 ]
훈제오리 오렌지샌드위치훈제오리 오렌지샌드위치조회: 2192
훈제오리 오렌지샌드위치 재료훈제오리 슬라이스 12조각, 오렌지 1개, 새싹채소 적당량, 마요네즈 2큰술, 잡곡빵 4조각, 씨겨자소스(씨겨자 1작은술, 올리브유·레몬즙 2큰술...
[ 꿈과희망 | 2012-07-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기