오늘의 요리

자장파스타

3 자장파스타

재료: 파스타(마른 것) 150g, 시판 3분짜장(4인분용) 1봉지, 오이 ½개, 당근 30g, 양파 1개, 올리브유 1큰술, 소금 약간

1 파스타는 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 소금과 올리브유를 넣어 쫄깃하게 삶는다.

2 오이는 채 썰고, 당근과 양파는 사방 1cm 크기로 썬다.

3 3분짜장은 끓는 물에 넣어 데운다.

4 팬에 올리브유를 두르고 양파와 당근을 볶다가 ③을 붓고 끓으면 파스타를 넣어 볶은 뒤 그릇에 담아 오이채를 얹는다.