|
|
단맛이 강하고 풍미가 좋은 "말린 사과" |
| 글쓴이: 스리틸걸스 | 날짜: 2012-02-13 |
조회: 2788 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhMdxE%3D&page=445
|
재료
사과 3개, 레몬즙 3큰술
1 사과는 깨끗이 씻어 2~3㎜ 두께로 둥글게 자른다. (사과의 씨 부분은 쿠키 커터로 찍어 도려내도 좋다.)
2 키친타월에 ①의 사과를 올려 물기를 제거한다.
3 ②에 레몬즙을 뿌리고 120℃로 예열한 오븐에 20분간 굽는다.
4 ③의 사과를 뒤집어 다시 오븐에서 30분간 굽는다.
※귤은 레몬즙 과정만 빼고 사과와 같은 방법으로 오븐에 굽는다.
tip
사과는 얇게 썰어 통풍이 잘되는 곳에서 말려도 되지만 곰팡이가 피기 쉽고 시간이 오래 걸리므로 오븐을 사용하는 것이 간편하다. 구울 때 사과 위에 레몬즙을 뿌리면 색이 변하는 것을 방지할 수 있다.
|
| |  | 남은과일의 초간단활용! 10분완성 즉석과일물김치>_ | 조회: 2800 | | | 우리의 가족 혈연주의가 한때 잘못된 풍습으로 호도된적도 있지만, 저 개인적으로는 인류의 가장 아름다운 제도라고 생각하는데요~~ 노인세대로 오해하진 않겠지요? | | | [ 맑음 | 2012-01-25 ] | | | |  | 설차례음식활용! 꽉막힌 귀경길 차안에서 먹는 ... | 조회: 2829 | | | 설차림후 남은 음식으로 싼 귀경길 도시락 올해는 열심히 일하라고 384일이나 주어졌답니다. 윤달이 끼여있으니 다음 설까지 그런 계산이 나옵니다.... | | | [ 달님 | 2012-01-25 ] | | | |  | 차례상에 꼭 올리는 생선찜! 예쁘게 고명올리는... | 조회: 3312 | | | 신혼때 배운고명으로 오방색조기찜 조카며느리에게 있어 첫 손주 안겨주고 맞이하는 첫번째 명절,설이 가까워지면서 새내기 새댁의 고민이 ... | | | [ 제니 | 2012-01-25 ] | | | |  | 세상에! 아주예~뻐, 오감이 행복한 꽃떡닭가슴... | 조회: 2813 | | | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-01-25 ] | | | |  | 30분 뚝딱 초간단 참치짜장밥 | 조회: 2740 | | | 재료도, 시간도, 요리실력도 없을때 추천드립니다.ㅎㅎ 30분 뚝딱 초간단 참치 짜장밥 재료 참치1캔, 짜장가루 100g, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 감자... | | | [ 된장소녀 | 2012-01-25 ] | | | |  | 설날맞이 손님상에 좋은 시원한 갈비탕 | 조회: 2706 | | | 예쁨 받는 며느님 되고 싶으시면 자 모이십시오~~ 설날맞이 손님상에 좋은 시원한 갈비탕 재료 주재료 : 소갈비 1.5 kg(10조각 내외), 육수... | | | [ 블루베리 | 2012-01-25 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 
