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오늘의 요리
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단맛이 강하고 풍미가 좋은 "말린 사과" | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhMdxE%3D&page=708
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| 재료 사과 3개, 레몬즙 3큰술 1 사과는 깨끗이 씻어 2~3㎜ 두께로 둥글게 자른다. (사과의 씨 부분은 쿠키 커터로 찍어 도려내도 좋다.) 2 키친타월에 ①의 사과를 올려 물기를 제거한다. 3 ②에 레몬즙을 뿌리고 120℃로 예열한 오븐에 20분간 굽는다. 4 ③의 사과를 뒤집어 다시 오븐에서 30분간 굽는다. ※귤은 레몬즙 과정만 빼고 사과와 같은 방법으로 오븐에 굽는다. tip 사과는 얇게 썰어 통풍이 잘되는 곳에서 말려도 되지만 곰팡이가 피기 쉽고 시간이 오래 걸리므로 오븐을 사용하는 것이 간편하다. 구울 때 사과 위에 레몬즙을 뿌리면 색이 변하는 것을 방지할 수 있다.
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 감자김치볶음밥 위에 치즈~~ | 조회: 10782 |
| 감자 김치볶음밥을 했답니다~ 영양을 갖추려다 보니, 감자, 치즈, 김을 넣게 되었는데, 정말 맛나더라구요~~ 이왕 해먹는거 여러가지 재료를 넣어 해먹으면 좋을꺼 같아요~~ ... | ||
| [ 츠키나 | 2010-11-29 ] | ||
 | 얼큰한 해물우동전골 | 조회: 12112 |
| 비가 온 뒤라서 날씨가 더 추워졌네요. 건강에 모두 유의하세요.오늘의 정민아빠 레시피는 얼큰하면서 시원한 국물 맛이 좋은 해물우동전골을 만들어 봤어요. 해물우동전골은 추운 날... | ||
| [ koendi | 2010-11-26 ] | ||
 | 늦은 아침 브런치로 딱이야~!==떡갈비 샌드위치== | 조회: 11734 |
| 맛난 꿈 꾸셨는지요.... 오늘도 아침부터 떠들어 댈 분위기는 아니지요.. 얼마나 가슴이 아픈지 모르겠습니다... 말로 표현하기에는 그분들의 가슴이 되보지 않은지라... | ||
| [ 청개구리 | 2010-11-26 ] | ||
 | 배추김치 | 조회: 11464 |
| 오늘 햇고추 태양초를 고추가루로 만들었답니다 그래서 기념으로다 배추김치좀 담가 봤읍니다 뭐 배추김치야 다 잘하시지만 준비재료 배추두포기 (소금 두대접 정도-소금물로 ... | ||
| [ 장미 | 2010-11-26 ] | ||
 | 평범하지만 맛있는 계란말이 | 조회: 11450 |
| 계란말이 좋아하세요? 저는 계란을 자주 먹는 편이라 저에겐 완소 반찬이랍니다. 보통 찬없을땐 후라이에.김가루.참치.고추장.챔기름 넣고 비벼먹어요. 그래서 오늘은 평범하지만 ... | ||
| [ 민들레 | 2010-11-26 ] | ||
 | 메뉴 고민될땐 매콤.얼큰한 닭볶음탕 | 조회: 11283 |
| 즐거운 금요일이네요~~ 이제 오늘만 지나면 주말이에요..^^ 즐거운 마음으로 하루 시작합니다. 오늘의 요리는 매콤.얼큰한 묵은지 닭볶음탕이에요.. 반찬 없을때, 마땅히 할... | ||
| [ 아인 | 2010-11-26 ] | ||
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