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오늘의 요리
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라면딸기잼강정 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhNeBE%3D&page=27
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◈ 고정관념을 버린, 라면 딸기쨈 강정 ◈ 라면을 봉지에서 꺼내기전에 큰덩어리가 없게 잘게 부순다음.. 팬에 기름을 두르고 저어가면 볶아줍니다.  잘 저어가면 노릇하게~ㅎ 라면에 색이 골고루 나도록 볶아준다고 합니다. -,,-  라면색이 갈색으로 변하기 시작을 하면!  갈색빛이 나게 볶아준 라면에 딸기쨈을 넣은뒤에 다시 저어가며 볶아줍니다. 딸기쨈은 얼마나 넣는건데?하고 질문을 하였더니.. 아래와 같은 대답을~ㅋㅋㅋ * 딸기쨈의 양은.. 개인의 취양에 따라! 단맛이 좋으면 좀 더 많은 양을..약간 덜 달게 먹으려면 적은 양을 넣으라고 하네요. 라면을 볶을때나 쨈을 넣었을때 센불로 하면 타기 쉬우니 .. 약한불에서 하라고 합니다.^^;;  ㅋ 약간에 시간이 경과되면.. 사진처럼 노릇하게 되고, 라면 가루들이,, 적당히 뭉쳐 진답니다. 바로 라면 딸기쨈 강정이지요~^^ 딸아이가 요리사진을 직어 본일이 없어.. 사진의 촛점이 잘 안맞네요. ㅎㅎ 하지만.. 맛은 맛짱이 보증합니다.  맛짱이 만들어 줄때는 시럽을 만들거나 설탕으로 만들었는데.. 어떻게 라면볶음에 딸기쨈을 넣을 생각을 하였는지...ㅎㅎ 요리도.. 고정관념을 버려야 새로운 것이 만들어 진다는 생각을 다시금 생각하게 하네요. 울 님들도 출출한 시간에 간식이 생각나거덜랑 만들어 보세요. 완전히 새로운맛이 나는 라면강정을 맛 보실수 있답니다. 그 이름하여 맛짱네 딸아이표 라면강정... <고소하고 새콤달콤한 라면 딸기쨈강정> 이랍니다.^^ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 열무 백김치 | 조회: 8380 |
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| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-04-08 ] | ||
 | 젓국 부추김치 | 조회: 7710 |
| 젓국 부추김치재료부추 2단, 양파 1개, 소금 약간, 물 적당량, 양념(고춧가루 1/2컵, 멸치액젓 1/4컵, 찹쌀죽·물 5큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 다... | ||
| [ 블랙로즈 | 2014-04-08 ] | ||
 | 오이김치 | 조회: 6321 |
| 오이김치재료오이 6개, 부추 100g, 붉은 고추 1개, 양파 1/4개, 소금 약간, 양념(고춧가루 3큰술, 까나리액젓·찹쌀죽·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1/4작은술... | ||
| [ 아인 | 2014-04-08 ] | ||
 | 햇대파김치 | 조회: 6400 |
| 햇대파김치재료햇대파 2단, 굵은소금 3큰술, 멸치액젓 5큰술, 소금 약간, 양념(밀가루죽 1/4컵, 고춧가루·물 1컵씩, 참치액젓·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 약간)1... | ||
| [ 크티 | 2014-04-08 ] | ||
 | 청포묵 양파샐러드 | 조회: 6299 |
| 몸속 노폐물을 배설하고 피를 맑게 하는청포묵 양파샐러드 재료청포묵 100g, 양파 1개, 오이 1/2개, 샐러드채소 한 줌, 드레싱(간장 2큰술, 식초 1작은술, 깨 약간... | ||
| [ 포레스트 | 2014-04-08 ] | ||
 | 미역 두부 레몬즙샐러드 | 조회: 6105 |
| 방사능과 중금속 해독 효과가 뛰어난미역 두부 레몬즙샐러드 재료불린 미역 1/2컵, 홍고추 2개, 생식용 두부 1모, 드레싱(레몬즙·간장 3큰술씩, 식초·맛술 1큰술씩,... | ||
| [ 아이 | 2014-04-08 ] | ||
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