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오늘의 요리
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라면딸기잼강정 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhNeBE%3D&page=527
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◈ 고정관념을 버린, 라면 딸기쨈 강정 ◈ 라면을 봉지에서 꺼내기전에 큰덩어리가 없게 잘게 부순다음.. 팬에 기름을 두르고 저어가면 볶아줍니다.  잘 저어가면 노릇하게~ㅎ 라면에 색이 골고루 나도록 볶아준다고 합니다. -,,-  라면색이 갈색으로 변하기 시작을 하면!  갈색빛이 나게 볶아준 라면에 딸기쨈을 넣은뒤에 다시 저어가며 볶아줍니다. 딸기쨈은 얼마나 넣는건데?하고 질문을 하였더니.. 아래와 같은 대답을~ㅋㅋㅋ * 딸기쨈의 양은.. 개인의 취양에 따라! 단맛이 좋으면 좀 더 많은 양을..약간 덜 달게 먹으려면 적은 양을 넣으라고 하네요. 라면을 볶을때나 쨈을 넣었을때 센불로 하면 타기 쉬우니 .. 약한불에서 하라고 합니다.^^;;  ㅋ 약간에 시간이 경과되면.. 사진처럼 노릇하게 되고, 라면 가루들이,, 적당히 뭉쳐 진답니다. 바로 라면 딸기쨈 강정이지요~^^ 딸아이가 요리사진을 직어 본일이 없어.. 사진의 촛점이 잘 안맞네요. ㅎㅎ 하지만.. 맛은 맛짱이 보증합니다.  맛짱이 만들어 줄때는 시럽을 만들거나 설탕으로 만들었는데.. 어떻게 라면볶음에 딸기쨈을 넣을 생각을 하였는지...ㅎㅎ 요리도.. 고정관념을 버려야 새로운 것이 만들어 진다는 생각을 다시금 생각하게 하네요. 울 님들도 출출한 시간에 간식이 생각나거덜랑 만들어 보세요. 완전히 새로운맛이 나는 라면강정을 맛 보실수 있답니다. 그 이름하여 맛짱네 딸아이표 라면강정... <고소하고 새콤달콤한 라면 딸기쨈강정> 이랍니다.^^ |
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| [ 하레 | 2011-09-29 ] | ||
 | 밑반찬 (감자조림) | 조회: 13191 |
| 2010. 9. 3... 좋은 주말아침~ 맞고 계신지요?... 하늘이... 완죤~ 가을하늘입니다..^^ 아침에 갑작스레...감자조림 생각이 나길래~~~ 후다닥~ 해... | ||
| [ 물방울 | 2011-09-29 ] | ||
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| [ 가루 | 2011-09-29 ] | ||
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| 오늘 소개해 드릴 우엉죽은 남녀노소 누구에게나 좋은.. 정말 추천할만한 건강죽이랍니다. 우엉에 들어 있는 이눌린이란 성분은 혈당을 낮춰 주어 당뇨환자에겐 꼭 필요한 완... | ||
| [ 아이리스 | 2011-09-29 ] | ||
 | 간단아침 | 조회: 15269 |
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| [ 별은이뽀 | 2011-09-28 ] | ||
 | 맑은 막걸리와 최고의 궁합 술안주! 두부 김치 | 조회: 14521 |
| 오늘은 맑은 막걸리와 함께 곁들여 먹으면 더 없이 좋은 두부김치를 소개합니다. 막걸리 하면 가장 먼저 떠오르는 안주가 무엇인가요? 파전? 고갈비? 전 두부 김치가 가장... | ||
| [ 베일 | 2011-09-28 ] | ||
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