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오늘의 요리
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두부강정 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOcRM%3D&page=174
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①두부는 깍뚝썰기해서 소금 솔솔 ~~뿌려 10분쯤 재운 후 물기제거 하세요. ② 팬에 포도씨유 1큰술 넣고 다진마늘, 다진양파 넣고 볶다가 다진피망, 양념 넣고 끓이세요. ③ 전분 가루 골고루 발라 두부를 구우세요. 그리곤 양념에 넣어서 조려주세요. ④ 볶은 땅콩을 다져서 위에 솔솔 뿌렸더니 고소합니다.
케찹을 넣어 새콤달콤해서 아이들이 좋아할거에요. 양념치킨강정 비슷한 맛~~
어릴때 작은오빠 친구 중 치킨집 아들이 있었습니다. 그 친구가 매번 양념치킨을 싸오는게 오빠가 부러웠나봅니다. 엄마가 그 얘기를 듣고선... 요 양념으로 두부도 조리시고 , 어묵(오뎅) 반찬도 하시고 |
양념치킨 맛 나는 두부 강정
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