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오늘의 요리
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브로콜리크림스프 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOdxM%3D&page=319
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◈ 브로콜리크림스프-해물크림스프
브로콜리크림스프는 완제품 그대로 데워먹어도 입에 착착붙는 고소한맛이 그만이예요.
식빵을 구워서 브로콜리크림스프와 함게 먹으면 간단한 식사로도 그만이지만...
그냥 스프그대로의 맛이 좋지만, 바쁠때는 다른재료를 넣어 살짝 변형을..ㅎㅎ
 [재료] 손수브로콜리크림스프 1인분,
해물(오징어,홍함,새우,조개살 합하여 2분의1컵), 생강즙 1커피스푼, 청주 2수저, 데친브로콜리 ,후추가루,포도씨유약간 블로콜리크림스프를 이용하여 해물스프로 조리를 하는 방법은..냄비에 해물과 양념을 넣어 볶는다,
해물이 거의 익어가면서 해물국물이 나오는데...완전히 조리지 말고 브로컬리크림스프를 넣고 잘 섞어준다.스프기 끓으면 저어 준 뒤에 불을 끄고, 데쳐서 다진 브로콜리가루를 넣어 섞은 뒤에 그릇에 담는다. ㅎㅎ 넘 간단하지요? 해물스프는 밥이나 빵! 어느것과 먹어도 다 잘 어울린답니다. ** 간식으로 해물스프를 드시려는 분은.. 우유를 3분의1컵을 넣어서 조리하면 간이 적당하답니다. 드실때는 감쪽같이 ..그릇에 담아서 후추가루를 뿌려 내놓고, 사랑하는 가족들에게..맛이 어떠세요?? ㅎㅎㅎ 고소한 브로콜리크림스프에 해물을 첨가하여..감쪽같이 조리를 한 해물크림스프랍니다. |
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