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오늘의 요리
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아삭한 고구마순 김치 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOdxY%3D&page=393
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고구마순,파,밀가루풀
고춧가루,양파간거,까나리액젓,마늘,매실액,설탕조금,생강가루,소금
껍질 벗긴 고구마순을 소금에 절여 물에행궈 물기를 빼주세요
고춧가루,양파간거,까나리액젓,마늘,매실액,설탕조금,생강가루,밀가루풀 넣어 버무려 주시고~
모자란간은 소금으로 맞춰주시면
고구마순 김치 완성이에요~ 전 밤에 담궈 그다음날 냉장고에 넣어놨다 먹었는데 아삭하니 양념베인 맛이 넘 좋았어요~
어려울거라 생각한 고구마순 김치 의외로 간단하고 라면이랑 잘어울려 더 맛있게 먹었어요~ 벌써 여름 끝인뎁 요번주에 사다가 한번더 담궈먹어야겠네용~ 단!! 껍질벗긴거 사다가ㅋㅋa |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 명란젓쌈장 + 무말랭이무침 | 조회: 2407 |
| ● 명란젓쌈장 + 무말랭이무침 명란젓에 파, 마늘, 깨소금 등을 넣어 버무린 쌈장. 명란젓의 짭조름한 맛과 무말랭이의 단맛, 아삭한 식감이 잘 어울린다. 명란젓쌈장 재료명... | ||
| [ 허브 | 2012-03-26 ] | ||
 | 견과류쌈장 + 어묵볶음 | 조회: 2362 |
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| [ 헤르시 | 2012-03-26 ] | ||
 | 아삭한 혹은 보드라운 숙쌈 | 조회: 2360 |
| 아삭한 숙쌈은 짧은 시간 내에 삶거나 쪄야 식감도 살아나고 누린 맛이 나지 않는다. 단, 보드라운 깻잎이나 취나물의 경우 충분히 삶아야 잎이 검어지지 않고 삶은 다음 바로 찬... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-03-26 ] | ||
 | 액젓쌈장 + 생선조림 | 조회: 2707 |
| ● 액젓쌈장 + 생선조림 액젓에 갖은 양념을 넣은 짭짤한 쌈장. 액젓의 구수한 맛이 생선의 담백한 맛과 잘 어울린다. 액젓쌈장 재료액젓 3큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마... | ||
| [ 스마일 | 2012-03-26 ] | ||
 | 참치쌈장 + 마늘종무침 | 조회: 2276 |
| ● 참치쌈장 + 마늘종무침 통조림 참치, 고추장, 고춧가루, 양파, 파, 마늘을 넣어서 만드는 쌈장. 참치의 맛과 마늘종의 알싸함이 잘 어울린다. 참치쌈장 재료참치 통조림... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2012-03-26 ] | ||
 | 멸치된장쌈장 + 참나물겉절이 | 조회: 2329 |
| ● 멸치된장쌈장 + 참나물겉절이 간 멸치를 넣은 감칠맛이 도는 쌈장. 참나물의 향긋함과 숙쌈의 씹는 식감, 멸치된장의 구수함이 잘 어울린다. 멸치된장쌈장 재료다진 멸치·... | ||
| [ 밥 | 2012-03-26 ] | ||
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