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오늘의 요리
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나물밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhPcBM%3D&page=403
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후라이팬 나물볶음밥.
시금치,무,도라지,고사리,콩나물을 각각 50g씩, 그리고 쇠고기산적 80g을 준비햇습니다.
고추장 3큰술,참기름 1큰술,청주 3큰술을 소스팬에 담고....
그리고 밥 2공기를 넣고 참기름과 잘 버무려 후라이팬에 밥을 눌려주었습니다.
고추장을 입맛에 맛도록 조절해 담아줍니다. 그리고 계란도 한개 넣고....
이쁘게 담아 산진으로 한컷 남겼네요. 그게 아니라면 그냥 막 올려 주었을 겁니다.^^;;
가스불은 최대한 약한불로.... 고루 잘 볶아진 밥을 눌려 누룽지가 되도록 약한불에서 구워 줍니다. 타지않도록 조심하시구요. 그리고 드시면 되겠습니다. 동치미와 함께하면 더욱 맛있어요~~ 늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^* |
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| 굴 부추딤섬 재료 굴 300g, 영양부추 200g, 만두피 20장, 쪽파 20뿌리, 소금물 적당량, 양념(참기름 1큰술, 맛술 1/2큰술, 설탕 1/3작은술, 넛맥가루·소금... | ||
| [ 이슬 | 2012-03-13 ] | ||
 | 라임 석화타파스 | 조회: 2281 |
| 라임 석화타파스 재료 석화 20개, 달걀·라임 1개씩, 튀김가루 1컵, 우유 1/2컵, 빵가루 2큰술, 로즈메리가루 1/2작은술, 소금 1/6작은술, 식용유·소금물 적당량... | ||
| [ 큐트천사 | 2012-03-13 ] | ||
 | 굴 로메인샐러드 | 조회: 2367 |
| 굴 로메인샐러드 재료 굴 400g, 로메인 200g, 달걀 1개, 튀김가루 1컵, 우유 1/2컵, 빵가루 2큰술, 소금 1/6작은술, 식용유·소금물 적당량씩, 소스(라임즙 ... | ||
| [ 바이올린 | 2012-03-13 ] | ||
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