 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고소한 맛 김견과류장아찌 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlGcBQ%3D&page=635
|
||
| 고소한 맛 김견과류장아찌 재료 생김 50장, 호두 3개, 대추 5알, 통깨 1큰술, 간장물(간장 1컵, 프락토올리고당· 청주 ½컵씩) 1 김은 한입 크기의 직사각형 모양으로 자르고, 호두와 대추는 굵직하게 다진다. 2 냄비에 간장물 재료를 넣고 부드럽게 주르르 흐를 때까지 끓여 식힌다. 3 김을 3~4장씩 겹쳐놓고 ②의 간장물을 바르고 다진 대추와 호두를 올리는 과정을 반복한다. 4 김이 간장물을 다 빨아들여 촉촉해지면 먹는다. tip 처음에는 김이 간장물을 흡수하지 않아 건조하고 꾸덕꾸덕한 상태로 있지만 숙성이 진행되면서 장물을 빨아들여 촉촉해진다. 간장물은 조금 짭조름해야 김이 풀어지는 것을 막을 수 있고, 고명을 올리면 김을 한 장씩 떼어가며 먹기 쉽다.  |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 매실청이 들어간.....다시마 메추리알 장조림 | 조회: 80547 |
| 안녕 하세요.. 주말 어떻게 보내셨어요.. 날씨가 아직은 쌀쌀해서 저는 가까운 곳 으로 산책만 다녀왔답니다. 저녁찬으로만든 메추리알 장조림..아이들은 요 반찬 하나면 정말... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-04-04 ] | ||
 | 숙취 해소에 좋은 바지락 굴 미역국 by 미상유 | 조회: 73689 |
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-04-04 ] | ||
 | 남은 닭가슴살 활용~닭볼강정 | 조회: 69048 |
| 추석이 코앞이네요..ㅎㅎ 다들 추석으로 마음이 분주하시겠어요.. 전 시댁은 예배보는거라서 따로 음식을 많이 하지는 않지만 그래도 식구들 좋아하는 음식들은 몇가지씩 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2011-04-04 ] | ||
 | 봄을 맛보세요. 닭가슴살 냉이전 | 조회: 64134 |
| 코감기가 지독하게 걸려서... 목소리는 맛이 가고..;; 코는 막혀서..하루종일 공기청정기 틀어대고 물젖은 수건을 수지로 코에 가져다 대고..그래도..코는 막혀있어 괴롭네요 ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2011-04-04 ] | ||
 | 저렴하게 만들어먹는 매콤한 해물콩나물찜 | 조회: 61099 |
| 대형마트가면..이것저것 들은 해물 한팩에 저렴하게 파는거 자주 보이더라구요.. 오징어라던지, 조개, 생선내장같은거요.. 그게 저렴한데..찜 해먹으면 의외로 맛이 좋아요. ... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-04-04 ] | ||
 | 봄내음 물씬 나는 건강한 쌀빵~<쑥 쌀머핀> | 조회: 56971 |
| 재료: 제빵용 쌀가루 200g, 설탕80g,버터 100g, 베이킹파우더 6g, 계란2개, 우유 70ml 쑥(한줌정도면 충분하답니당~ 콩알맘은 한줌반정도 넣었어용~~) ... | ||
| [ 편지 | 2011-04-04 ] | ||
  631 632 633 634 635 636 637 638 639 640   |
 |
