테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 747056  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 733283  
두부로 만든 웰빙 음...조회 662478  
저녁 반찬은 요거 하...조회 660993  
동치미 담그기조회 548399  
아이를 위한 엄마표 ...조회 519560  
갈비집에 나오는 무물...조회 512080  
안동찜닭만드는법.조회 508826  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 429115  
버섯전~ 추석요리,만...조회 420014  

이전글 다음글 목록 

치킨커틀릿 아스파라거스샐러드

글쓴이: 네스다  |  날짜: 2012-01-05 조회: 2843
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlGdhY%3D&page=432   복사





치킨커틀릿 아스파라거스샐러드

 

치킨커틀릿 아스파라거스샐러드

재료
닭 안심 8조각, 아스파라거스 8대, 달걀 1개, 청주 1큰술, 빵가루·튀김가루·식용유 적당량, 소금·적후추·통후추 약간씩, 소스(마요네즈 4큰술, 머스터드·올리고당·레몬즙 1큰술씩, 소금·통후추 간 것 약간씩)

만들기
1 볼에 깨끗이 손질한 닭 안심을 넣고 청주와 소금, 통후추를 갈아 넣어 밑간한다. 아스파라거스는 손질해 닭고기와 비슷한 길이로 썬다.
2 ①에 튀김가루-달걀물-빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.
3 팬에 식용유를 두르고 ②를 넣어 노릇하게 튀긴다.
4 끓는 물에 소금을 약간 넣고 아스파라거스를 넣어 데친다.
5 볼에 분량의 소스 재료를 넣어 고루 섞는다.
6 접시에 ③과 ④를 담고 ⑤를 올린 뒤 적후추를 굵게 갈아 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
나만의 비법...라면 끓이기나만의 비법...라면 끓이기조회: 2987
나만의 비법...라면 끓이기 재료 라면 한봉지, 계란 한개, 약간의 파와 고추 그리고 적당량의 물 아무리 봐도 더 쓸 재료가 없습니다. 취향에 따라 고추가루나...
[ 파란구름 | 2012-02-04 ]
술안주가 된다? 데리야끼소스 삼겹살 떡볶이술안주가 된다? 데리야끼소스 삼겹살 떡볶이조회: 2939
술안주가 된다?...데리야끼소스 삽겹살 떡볶이 재료 떡볶이 떡, 훈제 삽겹살, 후추, 이태리건고추2개,견과류 데리야끼소스1t, 고추장 1t, 매실청 1t, 참기름 1/2t, ...
[ 별님 | 2012-02-04 ]
아내를 위한 생일상아내를 위한 생일상조회: 3072
오랫만에 다시 포스팅을 올립니다. 마음으로는 늘 올리고 있지만 게으름신이 오신건지...잘 안되요. 물론 살짝 바쁜것도 있답니다. 너그럽게 이해해주시고 오늘 포스팅을 읽어주세요...
[ 애니랜드 | 2012-02-04 ]
쑥 클램 차우더쑥 클램 차우더조회: 3385
비타민, 무기질 등 겨울에 부족한 영양분을 채워줄, 맛과 건강이 조화를 이루는 브런치 메뉴. 레스토랑 빙봉 의 오너 셰프 심가영이 달걀과 세계 10대 슈퍼 푸드인 토마...
[ 백설공주 | 2012-02-03 ]
아스파라거스 에그 베네딕트아스파라거스 에그 베네딕트조회: 3200
재료아스파라거스 2대, 유정란 2개, 잉글리시 머핀 1개, 슬라이스 햄 2장, 식초 1큰술, 소금 약간, 홀렌데이즈 소스(버터 소스의 대표적인 종류)·물 적당량씩1 소스 팬...
[ 카제 | 2012-02-03 ]
라타투이 갈레트라타투이 갈레트조회: 3096
라타투이 갈레트재료가지 2개, 주키니 호박(또는 애호박)·양파·붉은 피망 1개씩, 마늘 3톨, 토마토 소스 80g, 올리브유 3큰술, 발사믹 비네거 1큰술, 허브(로즈메리...
[ 헤르시 | 2012-02-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기