테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 686544  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 681291  
두부로 만든 웰빙 음...조회 598007  
저녁 반찬은 요거 하...조회 596337  
동치미 담그기조회 495094  
아이를 위한 엄마표 ...조회 475129  
안동찜닭만드는법.조회 471307  
갈비집에 나오는 무물...조회 466731  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 387784  
버섯전~ 추석요리,만...조회 384674  

이전글 다음글 목록 

새우살 채운 연근스팀

글쓴이: 하얀건담  |  날짜: 2012-01-12 조회: 2659
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlHcRU%3D&page=435   복사





새우살 채운 연근스팀

 

연근
연근의 비타민 C 함유량은 귤의 1.5배에 달하며 무, 감자 등의 다른 뿌리채소보다 월등히 높다. 특히 연근을 썰었을 때 보이는 실처럼 끈끈한 '뮤신'이라는 물질은 단백질의 소화를 촉진시키는 동시에 위벽을 보호해 위장 질환 완화에도 도움을 준다.


새우살 채운 연근스팀


재료
연근 1개, 새우살 1/2컵, 식초·소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 날치알소스(날치알·레몬즙 2큰술씩, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 2작은술, 참기름 1큰술)

만들기
1 연근은 껍질을 벗기고 도톰하게 썰어 식촛물에 담가둔다.
2 새우살은 곱게 다져 소금, 후춧가루로 밑간한다.
3 ①의 연근을 건져 밀가루를 약간 뿌리고 ②의 새우살을 채워 넣는다.
4 김이 오른 찜통에 ③을 올려 10분 정도 찐다.
5 ④ 위에 분량의 날치알소스 재료를 고루 섞어 뿌린다.



이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
손두부로 만든 건강 두부요리 3가지손두부로 만든 건강 두부요리 3가지조회: 2391
새언니 사돈댁에서 귀한 손두부를 보내 주셨네요. 두부는 원래 좋아하는거라 찌개 끓여먹고, 구워도 먹고, 조려도 먹고... 냉장고에 두부 떨어질 날이 없습니다. 역시 손두...
[ 솜사탕 | 2012-02-02 ]
강원도에서 온 건강먹거리로 만든 반찬강원도에서 온 건강먹거리로 만든 반찬조회: 2304
강원도에 살고 계신 시부모님~ 자식들을 위해 매번 이것저것 챙겨주십니다. 직접 농사 지으신 야채, 산에서 채취하신 산나물, 정성들여 만드신 김치 장아찌류... 건강 먹거리들이...
[ 케이트 | 2012-02-02 ]
나물밥나물밥조회: 3265
후라이팬 나물볶음밥. 명절이나 제사에 다섯가지 나물을 합니다. 시금치,무,도라지,고사리,콩나물을 각각 50g씩, 그리고 쇠고기산적 80g을 준비햇습니다. 나물을 굵직하니 ...
[ 포라 | 2012-01-30 ]
자작 한우 안심 스테이크자작 한우 안심 스테이크조회: 3191
으~ 너무 배고파서 사진 찍을 생각도 못했네요. 배고픈데 스테이크 만들 생각은 또 어찌 했는지...ㅎㅎ 저녁 맛나게들 드세요^^
[ 눈꽃 | 2012-01-29 ]
참치회가 나를 기다리는 거니 내가 참치회를 기다리는거니?참치회가 나를 기다리는 거니 내가 참치회를 기...조회: 2597
퇴근하고 참치회 먹으러 갑니다~ 퇴근시간아 어서 오라!!
[ 아이리스 | 2012-01-29 ]
따끈한 밥에 스팸이 먹고 싶어 져뜸...따끈한 밥에 스팸이 먹고 싶어 져뜸...조회: 2844
스팸 사 왔습니다. 갑자기 따끈한 밥에 스팸 이 자꾸 머리속을 스쳐 지나가길래.. 참다 못해 구입 해 버림. 진짜 그 옛날에 김원희 스팸 cf부터 자꾸 생각 나서 그만.....
[ 큐트천사 | 2012-01-29 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기