테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 687803  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 682382  
두부로 만든 웰빙 음...조회 599070  
저녁 반찬은 요거 하...조회 597227  
동치미 담그기조회 495938  
아이를 위한 엄마표 ...조회 476141  
안동찜닭만드는법.조회 472278  
갈비집에 나오는 무물...조회 467793  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 388718  
버섯전~ 추석요리,만...조회 385516  

이전글 다음글 목록 

새우살 채운 연근스팀

글쓴이: 하얀건담  |  날짜: 2012-01-12 조회: 2663
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlHcRU%3D&page=438   복사





새우살 채운 연근스팀

 

연근
연근의 비타민 C 함유량은 귤의 1.5배에 달하며 무, 감자 등의 다른 뿌리채소보다 월등히 높다. 특히 연근을 썰었을 때 보이는 실처럼 끈끈한 '뮤신'이라는 물질은 단백질의 소화를 촉진시키는 동시에 위벽을 보호해 위장 질환 완화에도 도움을 준다.


새우살 채운 연근스팀


재료
연근 1개, 새우살 1/2컵, 식초·소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 날치알소스(날치알·레몬즙 2큰술씩, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 2작은술, 참기름 1큰술)

만들기
1 연근은 껍질을 벗기고 도톰하게 썰어 식촛물에 담가둔다.
2 새우살은 곱게 다져 소금, 후춧가루로 밑간한다.
3 ①의 연근을 건져 밀가루를 약간 뿌리고 ②의 새우살을 채워 넣는다.
4 김이 오른 찜통에 ③을 올려 10분 정도 찐다.
5 ④ 위에 분량의 날치알소스 재료를 고루 섞어 뿌린다.



이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
점심 때 이거 어떤가요?점심 때 이거 어떤가요?조회: 2246
보글보글 끓는 부대찌개에 라면사리 하나 얹어서, 호호 불어가며~ 아~ 배고파요~ ㅠㅜ 좀 이른 시간이지만 맛점하세요^^
[ 청아 | 2012-01-29 ]
도전 알탕도전 알탕조회: 2217
요즘 집에서 요리하는게 재밌어서 이번엔 알탕에 도전해봤습니다 크흫 시장에 가니 명태 알하고 곤만 따로 포장해놓고 팔길래 한번 해봤지요 일단 ㄱㄱ 시...
[ 크티 | 2012-01-29 ]
세계 각국의 50대 진미세계 각국의 50대 진미조회: 2259
[ 앙큼꼬마 | 2012-01-29 ]
오뎅탕오뎅탕조회: 2302
오늘은 큰맘 먹고 오텡 매운탕을 끓여보았어여. 전 오뎅국은 잘 안끓여요.. 끓이면 손이커서 넘 많이 끓여서 온가족이 다 먹거든요..ㅋ 손이 큰게 문제얌..ㅡㅡ 멸...
[ 윈디 | 2012-01-29 ]
꽃게파스타꽃게파스타조회: 2308
[ 꽃게파스타] 꽃게의 만남과 토마토 소스가 잘 어울려지는 꽃게 파스타 요리 랍니다. 직접먹어본 봐로는 약간 메콤한맛이 감미되어 부드럽고 구수한 까르보나라와...
[ 민들레 | 2012-01-29 ]
아삭아삭 맛있는 총각김치 볶음밥아삭아삭 맛있는 총각김치 볶음밥조회: 2293
오늘의 요리는 바로 집에 있는 총각김치를 활용한 초간단 총각김치 볶음밥! 총각김치 볶음밥 재료: 종가집 총각김치, 햄, 밥, 올리브유 1. 우선 총각김치를 꺼내 도마위...
[ 슬픈이별 | 2012-01-29 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기