 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
◆ 부추전 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlHdhM%3D&page=578
|
||
best match 비 오는 날의 전과 막걸리 비 오는 날에 전이 생각나는 이유는 '똑똑똑' 떨어지는 빗방울 소리와 '타타탁' 기름이 튀면서 나는 전 굽는 소리가 비슷하기 때문이라는 설이 있다. 또한 밀가루는 열이 나고 답답한 증상을 없애며 갈증을 해소하는 역할을 해주기 때문에 비오는 날 먹으면 한낮 높은 습도와 열기로 지친 몸의 열기를 식힐 수 있다는 의학적인 근거도 제시된다. 막걸리에는 단백질과 비타민 B 등이 함유되어 있다. 단백질의 주성분인 아미노산과 비타민 B는 감정을 조절하는 세로토닌을 구성해 일시적으로 기분을 상승시켜 비오는 날의 울적한 기분을 풀어주는 데 도움이 된다.
◆ 부추전 부추 200g, 부침가루·다시마 우린 물 1½컵씩, 식용유 적당량, 소금 약간 |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 후다닥~10분이면 완성하는~ 새콤달콤 연두부~ | 조회: 37293 |
| 오늘 늦잠을... 아들일랑 둘이 세상에나 이렇게 깊은 잠을..ㅎㅎ 방학이라 학원에서 아이들을 위해 오전수업을 하는데 아이고~~ 시간을보니..ㅎㅎㅎ 후다닥~간... | ||
| [ 햇살 | 2011-07-22 ] | ||
 | 부용게살 | 조회: 38129 |
| 1. 브로콜리는 한입 크기로 자르고, 뜨거운 물에 식용유 1큰술을 넣고 살짝 데친다. 2. 달걀흰자에 생크림 잘 섞는다. 3. 튀김팬에 식용유 2컵을 넣어 150도 정도 되면... | ||
| [ 별님 | 2011-07-21 ] | ||
 | 닭개장 | 조회: 37032 |
| 1. 닭, 양파, 마늘, 통후추와 물 적당히 넣어 30분 끓이고, 중간중간 불순물과 기름은 건진다. 육수를 채에 거르고, 고기는 결대로 찢어 놓는다. 2. 고사리는 불려서 끓... | ||
| [ 스위트 | 2011-07-20 ] | ||
 | 김치 콩나물밥 | 조회: 37078 |
| 1. 쌀은 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린 후 체에 받쳐 물기를 뺀다. 2. 콩나물은 씻어 끓는 물에 2분 삶아 찬물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 뺀다. 콩나물 데친 물은 보... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-07-19 ] | ||
 | 향이 좋은 곰취로 담은 " 두가지 별미 김치 " | 조회: 35755 |
| 향이 좋은 곰취로 담은 “ 두가지 별미 김치 ” | ||
| [ 아이리스 | 2011-07-19 ] | ||
 | 피를 맑게 해주는 영양덩어리 김치~ 양파김치 ... | 조회: 34768 |
| 양파가 몸에 좋은 식품인거 아시죠?얼마나 영양가가 많은지 나열하기 힘들 정도랍니다. 예전 이집트에선 피라미트 쌓는 인부들에게 영양식으로 양파를 먹였다고 합니다.그만큼 양파는 ... | ||
| [ 비올레트 | 2011-07-19 ] | ||
  571 572 573 574 575 576 577 578 579 580   |
 |
