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오늘의 요리
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굴 비네그렛 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlHdxE%3D&page=436
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 굴 비네그렛 재료 굴 250g, 래디시 2개, 셜롯 2개, 샴페인 비네거 2큰술, 올리브오일 2큰술, 레몬 소금 후춧가루 조금씩, 차이브 또는 파슬리 적당량 만들기 1. 굴은 차갑고 연한 소금물에 씻어 건진다. 2. 래디시는 가늘게 채 썰고, 셜롯은 잘게 다진다. 3. 레몬은 슬라이스한다. 4. 볼에 샴페인 비네거와 올리브오일을 넣어 잘 섞은 후 다진 셜롯과 채 썬 래디시를 넣어 잘 섞고 굴도 넣어 부드럽게 버무린다. 5. 접시에 담고 차이브나 파슬리를 다져 뿌린다. 화이트 접시는 더플레이스 제품. 협찬 더플레이스(02-512-4393) • 스타우브(02-546-0722) • 쉬즈리빙(www.shesliving.com) • 윤현상재(02-3444-4368) • 정소영의 식기장(02-541-6480) • 키스마이하우스 (www.kissmyhaus.co.kr) 에디터 정현숙 | 포토그래퍼 강진주 | 요리 김현경(르 디네) | 스타일리스트 문지윤 (뷔호 드 클라우디아) | 어시스턴트 양영주 황지민 김영은 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 족발VS보쌈 무엇을 선택하실건가요? | 조회: 2514 |
| vs 무엇을 선택하시겠습니까? ㅋㅋㅋㅋ | ||
| [ 스리틸걸스 | 2012-01-29 ] | ||
 | 혹시 이게 뭔지 아시겠어요? | 조회: 2424 |
| 시카고 스타일 피자라는데요... 두껍기가 장난이 아니예요. 어지간한 햄버거 두께에 위에는 토마토 소스가 잔뜩, 안에는 피자와 각종 재료가 가득... 기회가 된다면 꼭 드셔보세... | ||
| [ 헤루에 | 2012-01-29 ] | ||
 | 저녁에 직장동료와 함께!! | 조회: 2357 |
| 저녁에 친한 직장 동료와 함께 곱창 먹으러 가기로 함!! 혹시 곱창 맛집 아시는 분 소개 좀 해주세요~^^ | ||
| [ 파란구름 | 2012-01-29 ] | ||
 | 굴꼬치 도전 해보려고 해요 | 조회: 2373 |
| 언젠가 어느 분의 블로그에서 봤던 굴꼬치 사진이에요. 이번 명절에 도전해보려고 해요. 굴이 은근히 쉽게 상해서 걱정인데... 잘 되길 빌어주세요... | ||
| [ 햇님 | 2012-01-29 ] | ||
 | 삼겹살 | 조회: 2297 |
| 저도 움직이는 음식으로 준비했어요!! 어때요? 막 흡입하고 싶은 욕구가 느껴지시죠? ㅋㅋ 그래서 저는 저녁에 친구랑 삼겹살을 흡입하러 간답니당~굿~!! 맛난 저녁 되... | ||
| [ 다크엔젤 | 2012-01-29 ] | ||
 | 뽀글뽀글 구수한 된장찌개 | 조회: 2279 |
| 오늘은 가볍고 영양가 있는 된장찌개와 함께 저녁을... 그리고 내일부터는 다이어트 잠정중단하고 온갖 기름진 각종 전, 부침들과 함께 즐거운 설 연휴를 즐겨야겠습니다. 민트님들... | ||
| [ 파란구름 | 2012-01-29 ] | ||
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