테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 686274  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 681067  
두부로 만든 웰빙 음...조회 597786  
저녁 반찬은 요거 하...조회 596141  
동치미 담그기조회 494910  
아이를 위한 엄마표 ...조회 474889  
안동찜닭만드는법.조회 471126  
갈비집에 나오는 무물...조회 466495  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 387578  
버섯전~ 추석요리,만...조회 384493  

이전글 다음글 목록 

굴 비네그렛

글쓴이: 베베  |  날짜: 2012-01-19 조회: 2624
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlHdxE%3D&page=440   복사


굴 비네그렛

굴 비네그렛

재료
굴 250g, 래디시 2개, 셜롯 2개, 샴페인 비네거 2큰술, 올리브오일 2큰술, 레몬  소금  후춧가루 조금씩, 차이브 또는 파슬리 적당량

만들기
1. 굴은 차갑고 연한 소금물에 씻어 건진다.
2. 래디시는 가늘게 채 썰고, 셜롯은 잘게 다진다.
3. 레몬은 슬라이스한다.
4. 볼에 샴페인 비네거와 올리브오일을 넣어 잘 섞은 후 다진 셜롯과 채 썬 래디시를 넣어 잘 섞고 굴도 넣어 부드럽게 버무린다.
5. 접시에 담고 차이브나 파슬리를 다져 뿌린다.

화이트 접시는 더플레이스 제품.

협찬 더플레이스(02-512-4393) • 스타우브(02-546-0722) • 쉬즈리빙(www.shesliving.com) • 윤현상재(02-3444-4368) • 정소영의 식기장(02-541-6480) • 키스마이하우스 (www.kissmyhaus.co.kr)


에디터 정현숙 | 포토그래퍼 강진주 | 요리 김현경(르 디네) | 스타일리스트 문지윤 (뷔호 드 클라우디아) | 어시스턴트 양영주  황지민  김영은
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
공치조림요리공치조림요리조회: 2664
꽁치찜 재료: 통조림용 꽁치 1통, 무, 마늘, 대파, 청양고추, 홍고추, 고추장, 고추가루, 맛술, 설탕 멸치육수 요리 순서: 1. 냄비에 무를 두툼하고 넙적하게 ...
[ 츠유 | 2012-01-29 ]
닭도리탕닭도리탕조회: 2335
[ 닭도리탕 레시피 ] 닭도리탕 주재료 : 닭 1마리, 마른 고추 2개, 식용유 약간, 감자 2개, 당근 1/2개, 대파 1/2뿌리, 양파 1개, 풋고추, 홍고추 각 1...
[ 벤자민 | 2012-01-29 ]
얼큰한부대찌개얼큰한부대찌개조회: 2310
부대찌개 재료: 햄,베이컨,파,양파,멸치.다시마,치즈,라면사리,김치 양념장재료:고춧가루,고추장,간장,맛술,마늘다진것 멸치와 다시마를 끓여서 멸치육수를 만들어줍니다 ...
[ 사랑 | 2012-01-29 ]
카르보나라스파게티카르보나라스파게티조회: 2299
▒ 준비한 재료 :스파게티면 1,7mm 4인분 ▒올리브 오일, 마늘두조각, 파메산 치즈가루 큰6스푼, 계란 노른자6개, 베이컨, 우유 800g ※ 큰 냄비에...
[ 꼬마천사 | 2012-01-29 ]
비네거 에이드& 밀크 비네거비네거 에이드& 밀크 비네거조회: 2339
비네거 에이드 밀크 비네거 [만들기] 1 탄산수에 흑초와 레몬즙을 섞어 비네거 에이드를 만든다. 먹기 직전에 만들어야 탄산이 빠지지 않아 제맛을 즐길 수 있다. 2 미지...
[ 아델리 | 2012-01-29 ]
수제 라자냐수제 라자냐조회: 2267
밀가루, 달걀 하나, 소금 조금, 물. 밀가루는 250그램을 산처럼 쌓아 한가운데를 화산 분화구처럼 만든다. 여기에 달걀을 깨뜨려 얹고 소금을 조금 넣어 포크로 저어줍니다. ...
[ 화이트 | 2012-01-29 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기