오늘의 요리

새우만두

굿모닝~~

편안한 주말 보내고 계시지요~~~

저두 기분 좋은 하루 상큼하게 시작했답니다~~

아침에 눈뜨자 마자~~울 엄니 콜하시네요~~

만두 좀 만들로 오라고~~ㅎㅎㅎㅎ

부시시 눈꼽만 떼고  달려갔더니~~허걱~~

세상에~~만두 속을 얼마나  만들어 두셨는지~~

거의 김치 담는 그릇에 반은 되지 싶으니~~~사실 ~~저두 만두 만들려고 미리 속을 준비해 둔지라

후다닥 만들고 집에와서 또 만두를 빚었으니~~

오늘은 만두 풍년이네요~~~

몇주 전인가요~~생활의 달인이라는 프로에서 소개 되었던 새우만두~~

만두소는 거의 비슷하지만 만드는 방법이 재미있어

새우살 다져 넣고 만들었더니~~

대박~~맛있네요~~~쫄깃한 새우살이 보이시지요~~?

쫄깃하게  씹히는 식감이 입맛을 지대루 자극하네요~~

울 서방님이랑 얼마를 먹었는지~~

찌기 바빴답니다~~~ㅋㅋㅋ

거기에 고기만두까지~~~울 강군은 해산물을 꺼리는지라 고기소 반을 덜어

새우살은 빼고 고기만두도 만들고~~

울 엄니 집에서 가져온 김치 만두소로는 국만두도 만들어 놓고~~

한동안 만두 생각은 안나지 싶어요~~ㅋㅋㅋㅋ