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오늘의 요리
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영양찐빵만들기 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlJcxo%3D&page=348
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오늘 만들어 볼 요리는 간단하면서 영양 가득한 엄마표 찐빵 만들기랍니다. 밀가루는 숙성을 거치지 않으면 그 특유의 냄새가 나기 때문에 후다닥 숙성하지 않고도 맛있게 만들어 지는 핫케이크가루로 만든 컵 찐빵이랍니다. 밍숭해지는 맛을 방지하고자 각종 야채와 팥배기등이 들어가서 씹는 맛도 아주 좋은 엄마표 간식 컵 찐빵!! 시작 해 볼까요? ^^
따끈할 때 먹어야 제 맛인거 아시죠? 포슬하면서도 달콤한 맛이 아주 좋아요~~
▼먼저 보시기전에 일단 추천부터 해주시고 보세요^^
재료는 핫케이크 가루 1컵, 달걀 1개, 팥배기 완두배기 건포도 각 1큰술씩, 통조림 밤 5개, 당근 1/5개
당근은 끓는 물에 삶아 밤이랑 작은 크기로 잘라 줍니다. 나머지는 가공 된 식재료라 손 될게 없답니다
이제 반죽을 만들 차례네요. 달걀 1개에 우유 5큰술, 올리브유 1큰술을 넣고 거품기로 잘 섞어 주세요
핫 케이크 가루 1컵을 넣고 잘 섞어 줍니다
요게 완성된 반죽이에요
전 실리콘 컵을 이용했는데요. 그냥 종이컵에 하셔도 무방합니다. 컵의 2/3정도만 반죽을 부어 주면 됩니다. 반죽을 붓고 고명을 적당하게 올려 주면 끝!!
찜기에 물이 끓어 오르면 센불에서 20분간 뚜껑을 덮고 쪄 주면 찐빵 만들기는 끝이에요
완성된 엄마표 간식!! 영양 찐빵^^ 정말 초간단이죠?
동글 동글 부푼 모양이 예뻐죠? |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 절편구이 | 조회: 2657 |
| ■준비재료현미절편 4조각, 미숫가루소스(미숫가루·올리고당 2큰술씩, 물 4큰술), 검은깨소스(검은깨가루·올리고당·물 2큰술씩), 아이스크림 2큰술■만들기1 현미절... | ||
| [ 된장소녀 | 2012-07-27 ] | ||
 | 귤말랭이 | 조회: 2764 |
| ■준비재료유기농 귤 4개■만들기1 귤은 껍질째 씻은 후 놋대야에 물과 함께 담아 30분간 소독한 후 물기를 제거한다.2 귤을 0.5cm 두께로 잘라 70℃의 건조기... | ||
| [ 헤루에 | 2012-07-27 ] | ||
 | 생강꿀라테 | 조회: 2498 |
| ■준비재료생강 4개, 꿀·올리고당 2컵씩, 우유 8컵■만들기1 생강은 껍질을 벗기고 곱게 채썬다.2 채썬 생강과 꿀, 올리고당을 소독한 병에 켜켜이 담아 밀폐한 후 ... | ||
| [ 스위티 | 2012-07-27 ] | ||
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| [ 츠키 | 2012-07-26 ] | ||
 | 마늘허브구이 | 조회: 2478 |
| ■준비재료(2인분) 마늘 10쪽, 올리브오일 3큰술, 말린 바질 1작은술, 로즈메리 ½큰술, 소금 약간 ■만들기 1 마늘은 칼집을 살짝 낸다. 2 달군 팬에 올리브... | ||
| [ 솜사탕 | 2012-07-26 ] | ||
 | 두부스테이크 | 조회: 2324 |
| ■준비재료(2인분) 두부 ½모, 녹말가루 3큰술, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 표고버섯 3개, 양파 ½개, 팽이버섯 1봉지, 다진 마늘·녹말물 1큰술씩, 굴... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2012-07-26 ] | ||
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