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오늘의 요리
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싱글족을 위한 비엔나 소시지라면 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlJdxM%3D&page=479
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| 아이들이 정말 좋아할 것 같은 맛이다. 수프가 안 들어갔는데도 중독성이 있다. 비벼서 먹으니까 먹는 재미도 있다.
●빅마마 한마디 자취하는 싱글족의 냉장고에 비엔나 소시지는 흔하잖아요. 소시지로 기분을 내고 양배추로 섬유질을 보완했어요. 라면에 가장 부족한 게 섬유질이거든요. 수프는 2/3만 넣고 다시마를 두 장 넣으세요. 짠맛도 나면서 다시마 속 글루타민산이 수프의 나트륨을 억제해줘요. 수란은 생각보다 만들기 쉬워요. 라면은 왠지 서글픈데 수란 하나만 얹어도 고급스러워서 대접받는 기분이 들어요. ●재료 라면 1개, 양배추 잎 2장, 비엔나 소시지 한 줌, 달걀 1개, 다시마 2장, 수프 2/3개, 물 2컵 반. 1 양배추는 채 썰고 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐 놓는다. 2 물에 식초 한 큰술을 넣고 끓인다. 달걀 1개를 깨서 국자에 담아 끓는 물에 넣고 3분간 익혀 수란을 만든다. 3 다시마를 끓인 물에 양배추·소시지·라면·수프를 넣고 3분 동안 끓인다. 수란을 얹는다. ●맛보고 한마디 냉장고에 흔한 비엔나 소시지와 달걀을 이용해 앙증맞고 귀여운 라면이 탄생했다. 수란은 만드는 과정이 의외로 쉬우면서 모양은 고급스러워 정말 라면 하나로도 대접받는 느낌이 났다. |
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| 할랑 발랑 살랑~ ♬ 오늘 하루도 상콤하고 싶어서 상콤하게 인사해보아요~ 울님들 안뇽하세용~ ^^ 오늘은 앙팡이가 잡채를 활용한 주먹밥을 들고왔지라이~ 눈치... | ||
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| 오늘 점심은 간단한 오일 파스타로 해결했습니다. 예전 파스타란 드라마 덕에 알리오올리오를(aglio e olio) 보다 많은 분들이 알게 되었죠? 이젠 파스타 전문점에서도 많... | ||
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| 달콤하게- 든든하게- 건강한 아침 식사. 바나나 토스트 안녕하세요^^* 따땃한 주말 보내시었나요?? 제리씐- 눈밭 ? 에서 아주 잘 쉬었다 돌아왔습니다^0^ ... | ||
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| 자몽(grapefruit)은 겉은 오렌지같이 생겼으나, 속은 오렌지 보다 더 붉고, 맛은 오렌지에 비해 덜 시고 약간 쌉싸름하면서 달다. 그래서, 자몽은 단맛과 신맛, 쓴... | ||
| [ 네스다 | 2011-11-24 ] | ||
 | 통밀오트밀쿠키 | 조회: 3957 |
| 금요일이네요 조금만 더 힘내시면 멋진 주말을 맞으실 이웃님들.... 조금만 더 으쌰으쌰요^^ 금요일을 맞이하는 오늘의 멋진 아이 델꾸 왔어... | ||
| [ 쏘이 | 2011-11-24 ] | ||
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