|
|
귤피요리 |
| 글쓴이: 카제 | 날짜: 2012-01-03 |
조회: 9118 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlJeRY%3D&page=34
|
|
겨울과일중 새콤달콤의 대명사인 귤이 한창입니다
비타민의 보고이기도 한 귤은
특히 귤껍질(귤피,진피)에 많이 함유되 있다해
몇가지 음식으로 응용한것 소개합니다
쌓이고 쌓이고 쓰레기로 버려지는 귤껍질!
다양한 활용도 함께 해보실가요?
기름한방울 없이 귤피를 섞어 만든 멸치강정은
아이들간식,손님상에 두루두루 올릴수 있답니다
긴~긴~ 겨울밤 야식으로도 한몫을~
접시 밖으로 놓여 있는 것은 수삼멸치강정인데요
조만간 멸치요리 코너로 올릴예정입니다
멸치 비린내는 노~우~
멸치의 고소함과 귤의 향긋함에
입가엔 행복한 미소가 ^0^
블로거 작업 하면서
따끈하고 향긋한 귤차를 마시니
온통 몸안에 기쁨이 샘솟는듯 합니다
컴~ 오래 하다보면
고정된 자세이다보니 몸이 추워지는것 느끼시죠? | |
| |  | 막걸리에 어울리는 도토리묵전 | 조회: 5716 | | | 막걸리에 어울리는 도토리묵전 재료도토리묵 1모, 쌈 채소 50g, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 고추소스(굵게 다진 청양고추·간장 2큰술씩, 굵게 다진 홍고추·깨소금... | | | [ 베베 | 2014-04-02 ] | | | |  | 방울토마토 연두부마리네이드 & 나초 | 조회: 5798 | | | 와인에 어울리는방울토마토 연두부마리네이드 나초재료방울토마토 20개, 연두부 1모, 블랙 올리브 2개, 나초 적당량, 마리네이드소스(굵게 다진 깻잎 10장 분량, 다진 양파... | | | [ 이뽄여우 | 2014-04-02 ] | | | |  | 콩나물쇠고기국밥 by 오클라라 | 조회: 6295 | | | [mission3_ 해장국밥]♣ 콩나물쇠고기국밥 by 오클라라 재료(4인분) 쇠고기(양지머리)·우거지 300g씩, 콩나물 1봉지, 양파 1개, 대파 2대, 물 10컵, ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-03-23 ] | | | |  | 매생이굴국 by 오클라라 | 조회: 5792 | | | [mission1_ 해장국]♣ 매생이굴국 by 오클라라 재료(1인분) 매생이 ½컵, 굴 ⅓컵, 조랭이떡 1컵, 물 3컵, 국간장 1작은술, 굵은소금·다진 마늘 ½... | | | [ 솜사탕 | 2014-03-23 ] | | | |  | 단호박 코코넛수프 | 조회: 5747 | | | 단호박 코코넛수프 재료 단호박 200g, 레몬주스·마른 새우 1/2큰술씩, 중하 4마리, 양파·홍고추 1/2개씩, 새우젓·설탕·후춧가루 1/4작은술, 물 1/2컵, 코... | | | [ 꿈과희망 | 2014-03-23 ] | | | |  | 무포타주 | 조회: 5805 | | | 무포타주 재료 양파 70g, 대파(흰 부분) 20g, 무 150g, 버터 1큰술, 닭 육수 2컵, 밥 2큰술, 우유 1/2컵, 생크림 1과 1/2큰술, 레몬즙 1/2작은술, ... | | | [ 바람 | 2014-03-23 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
