테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 683810  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 678881  
두부로 만든 웰빙 음...조회 595073  
저녁 반찬은 요거 하...조회 593773  
동치미 담그기조회 492967  
아이를 위한 엄마표 ...조회 472858  
안동찜닭만드는법.조회 469032  
갈비집에 나오는 무물...조회 464403  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 385943  
버섯전~ 추석요리,만...조회 382858  

이전글 다음글 목록 

방울토마토 연두부마리네이드 & 나초

글쓴이: 하늘  |  날짜: 2011-11-23 조회: 2794
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlKchM%3D&page=464   복사




방울토마토 연두부마리네이드 & 나초

 

와인에 어울리는
방울토마토 연두부마리네이드 & 나초

재료
방울토마토 20개, 연두부 1모, 블랙 올리브 2개, 나초 적당량, 마리네이드소스(굵게 다진 깻잎 10장 분량, 다진 양파·올리브유·레몬즙 2큰술씩, 간장 1큰술, 발사믹식초 1작은술, 소금·통후추 약간씩)

만들기
1 방울토마토는 잘 씻어 꼭지를 떼고 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 담가 껍질을 벗긴다.
2 연두부는 키친타월이나 면포로 감싸 도마나 접시로 가볍게 눌러 수분을 제거한 뒤 1.5×1.5cm 크기로 썬다.
3 블랙 올리브는 모양을 살려 슬라이스한다.
4 분량의 재료를 섞어 마리네이드소스를 만든다.
5 볼에 방울토마토와 연두부, 블랙 올리브를 담고 마리네이드소스를 넣어 버무려 하룻밤 정도 냉장고에 보관한 뒤 바삭한 나초 위에 올린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
해바라기 케이크해바라기 케이크조회: 2766

해바라기 케이크 아주 가뿐하게 만들어보았어요. 절~~대 어렵지 않다고하면 믿으시려나?^^;; 케이크 시트또한 팬케이크 재료로 만들었으니 쉽게 ...

[ 달님 | 2011-12-20 ]
매력적인 향기..... 매력적인 향기..... "크림치즈 빵"조회: 2553
한 주가 반 이상 지나갔어요. 좀 더 으쌰으쌰 힘 내시와요~ 흐흐 오늘은 깔끔하게 오늘의 이쁜이 바로 보러 가실까요? 아이고~뽀얗다.....
[ 청개구리 | 2011-12-20 ]
스트로베리 마블 샤블레스트로베리 마블 샤블레조회: 2609
달콤한 딸기 아이스크림을 먹는 것 같은 느낌의 스트로베리 마블 샤블레- 저는 샤블레 종류는 모두다 좋아하지만 마블모양만큼은 그닥 좋아하질 않았는데요, 어쩐지 단정치 못한...
[ 니브 | 2011-12-20 ]
온가족이 좋아하는 간식, 치즈프라이온가족이 좋아하는 간식, 치즈프라이조회: 2645
재료 : 작은 감자 5~6개(먹고 싶은 만큼 조절 가능), 이탈리안 시즈닝(짜지 않은 허브솔트), 올리브유 넉넉히(튀기듯이 구울 거라) 치즈소스 : 생크림 213g(따르다보니...
[ 들바람 | 2011-12-20 ]
나들이 도시락으로 준비해보세요나들이 도시락으로 준비해보세요조회: 2543
나들이 도시락으로 준비해보세요나들이 도시락으로 준비해보세요 애들아빠 저녁을 먹고 오는날이면 왠지 모르게 마음이 가볍습니다. 뭐 그렇다고 애들아빠랑 먹는 밥상에 뭔가 특별함이 ...
[ 시엘 | 2011-12-20 ]
햄김치찌게햄김치찌게조회: 2599
햄.김치찌개 : 조미료대용육수(건멸치.건표고.건새우.건북어.건다시마-없으면 조미료).김치국물. 묵은지(=모든 셔터진김치). 마늘. 들기름. 햄. 양파. 대파. 청고추. 당면....
[ 천칭자리 | 2011-12-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기