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오늘의 요리
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두부와 버섯을 넣은 된장 리소토 | ||||||||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlKeRI%3D&page=297
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| [동아닷컴] Diet point ! 두부와 버섯으로 포만감을 높인다. 된장으로 맛만 내고 멸치국물로 간을 한다. 기름을 쓰지 않는다. 준비하기 현미밥 ⅓공기, 부침용 두부 140g, 표고버섯 2개, 실파 1뿌리, 미소(일본된장) ½작은술, 우유 1⅔큰술, 멸치국물 2컵
2 표고버섯은 기둥을 떼고 저며 썰고, 실파는 송송 썬다.
4 버섯의 숨이 죽으면 미소와 우유를 넣고 된장을 잘 풀면서 끓인다.
Cooking Tip 중간에 소스가 부족하면 멸치국물을 조금 더 넣는다. 정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com > 요리·박지은 도움주신 곳· 리스컴 02-544-5933 마법의 다이어트 레시피는… |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 연두부된장꽁보리비빔밥 | 조회: 2363 |
| 연두부된장꽁보리비빔밥 ■준비재료연두부 1모, 된장 2큰술, 열무김치 1컵 분량, 어린잎 채소 적당량, 보리밥 2공기 ■만들기1 연두부는 크게 으깨 체에 밭쳐... | ||
| [ 바이올린 | 2012-09-14 ] | ||
 | 오이냉국 | 조회: 2125 |
| ■준비재료국물(생수 1½컵, 국간장·설탕 1작은술씩, 식초 1큰술, 소금 ⅓작은술), 마른미역 10g, 오이 50g, 양파 30g, 청양고추 2개, 양념(국간장·... | ||
| [ 꿈과희망 | 2012-09-14 ] | ||
 | 참나물무침 | 조회: 2132 |
| ■준비재료참나물 100g, 다진 잣가루 1큰술, 양념(국간장·매실청 1큰술씩, 설탕·고춧가루·깨소금 1작은술씩, 다진 마늘·참기름 약간씩) ■만들기1 참나물은 ... | ||
| [ 검은건담 | 2012-09-14 ] | ||
 | 참치햇양파 스파이시샐러드 | 조회: 1970 |
| ■준비재료냉동참치 200g, 햇양파 ½개, 샐러드채소 적당량, 베이비채소 1줌, 생강간장소스(간장 3큰술, 식초 1큰술, 생강즙 2큰술, 후춧가루 약간) ■만들기1 ... | ||
| [ 다크엔젤 | 2012-09-14 ] | ||
 | 해초무침 | 조회: 1990 |
| ■준비재료해초 400g, 대파 2대, 양념(국간장·식초·매실청 2큰술씩, 설탕 1큰술, 다진 마늘·통깨 ½큰술씩) ■만들기1 해초는 체에 밭쳐 흐르는 물에 조물... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2012-09-14 ] | ||
 | 토마토두부샐러드 | 조회: 1856 |
| ■준비재료부침용 두부 1모, 토마토 2개, 구운 소금 약간 ■만들기1 두부는 물기를 충분히 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 볼에 담는다.2 토마토는 먹기 좋은 크기로... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2012-09-14 ] | ||
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