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오늘의 요리
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두부와 우유로 크림소스 맛을 낸 토스트그라탱 | ||||||||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlKeRM%3D&page=467
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| [동아닷컴] Diet point ! 통밀식빵으로 포만감을 높인다. 생크림 대신 무지방 우유를 넣는다. 버터 없이 굽는다. 준비하기 통밀식빵(P.25 참조) 1장, 훈제연어 슬라이스 100g, 시금치 2포기, 달걀 2개(흰자 2개, 노른자 1개), 두부 35g, 무지방 우유 ½컵, 파슬리가루 조금, 올리브유 조금
2 통밀식빵을 오븐에 바삭하게 굽는다. 오븐용 그릇에 올리브유를 바르고 구운 식빵을 썰어 담는다.
4 두부와 우유를 믹서에 넣고 곱게 간다.
Cooking Tip 크림처럼 부드러운 맛을 내려면 생식용 두부를 곱게 갈아야 한다. 훈제연어가 없으면 닭가슴살을 넣어도 좋다. 오븐이 없으면 전자레인지에서 달걀이 익을 정도로만 구우면 된다. 정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com > 요리·박지은 도움주신 곳· 리스컴 02-544-5933 마법의 다이어트 레시피는… |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 단순한 재료의 깊은조화~송이버섯 파스타 | 조회: 2631 |
| 여러가지 재료로.무안한 맛의 변화를 줄수있는 요리중 하나가 파스타가 아닐까?싶네요. 오늘은 송이버섯과 토마토소스를 넣어 파스타를 만들어 봤습니다. 4인분기준:송이버... | ||
| [ 하얀세상 | 2011-12-14 ] | ||
 | 쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막 | 조회: 3173 |
| 주말 재래시장에서 사온 꼬막으로 만든 꼬막양념장입니다. 넘 싱싱한 걸로사서 뻘도 빼주고, 퍼르르 끓여 금방만든 양념장 올려주니..밥 반찬이 따로 없어도 되네요. 아이들... | ||
| [ 포시 | 2011-12-11 ] | ||
 | 치킨 엔칠라 | 조회: 2850 |
| 멕시코 음식은 여러 민족, 부족들로 구성된 원주민들의 오리지널 음식 문화에 스페인, 프랑스 점령자들의 음식 문화가 섞인 멕시코음식과 수도원의 영향 그리고 그 후 세계 여러... | ||
| [ 하얀세상 | 2011-12-11 ] | ||
 | 딸기잼토스트 | 조회: 2787 |
딸기잼토스트 만사 귀찮은 날~~ 아무것도 하기 싫고 그저 리모콘 부여잡고 채널만 까딱까딱 하고 싶은날~~~ 다들 있으시죠??? 제가 그랬습니당~~ 회... | ||
| [ 슬픈세월 | 2011-12-11 ] | ||
 | 맛간장으로 맛을 낸 두부찌개 | 조회: 3918 |
| 채소와 과일을 넣어 요리에 감칠맛을 내는 만능 간장으로 시원하고 깔끔한 맛을 낸다.재료양파 100g, 생강 10g, 마늘 15g, 통후추 1/2큰술, 물·양조간장 1컵씩, ... | ||
| [ 알스크림 | 2011-12-11 ] | ||
 | 깐풍새우 | 조회: 2721 |
| 10시쯤 마트에 가면 신선식품은 세일 하잖아요. 그 때 50%세일해서 30마리 한팩에 3천원정도주고 샀어요^^ 새우는 머리를 제거하고 등에 칼집을 넣어 내장을 제... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-12-11 ] | ||
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