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오늘의 요리
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두부와 우유로 크림소스 맛을 낸 토스트그라탱 | ||||||||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlKeRM%3D&page=486
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| [동아닷컴] Diet point ! 통밀식빵으로 포만감을 높인다. 생크림 대신 무지방 우유를 넣는다. 버터 없이 굽는다. 준비하기 통밀식빵(P.25 참조) 1장, 훈제연어 슬라이스 100g, 시금치 2포기, 달걀 2개(흰자 2개, 노른자 1개), 두부 35g, 무지방 우유 ½컵, 파슬리가루 조금, 올리브유 조금
2 통밀식빵을 오븐에 바삭하게 굽는다. 오븐용 그릇에 올리브유를 바르고 구운 식빵을 썰어 담는다.
4 두부와 우유를 믹서에 넣고 곱게 간다.
Cooking Tip 크림처럼 부드러운 맛을 내려면 생식용 두부를 곱게 갈아야 한다. 훈제연어가 없으면 닭가슴살을 넣어도 좋다. 오븐이 없으면 전자레인지에서 달걀이 익을 정도로만 구우면 된다. 정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com > 요리·박지은 도움주신 곳· 리스컴 02-544-5933 마법의 다이어트 레시피는… |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 떡잡채 | 조회: 2948 |
| 쫄깃쫄깃 쌀떡과 빛깔곱고 영양만점!! 채소와 버섯이 듬뿍!! 누구에게나 사랑받는 떡잡채입니다^**^ 달달한 맛에 다양한 재료로 무한 변신과 응용이 재밌고 맛있는 잡채... | ||
| [ 레이첼 | 2011-11-14 ] | ||
 | 맛살 크림치즈만두 | 조회: 3032 |
| 새로운 재료의 배합... 오늘도 요리책을 뒤적이다가 새로운 배합을 찾아내었습니다 무슨 맛일까? 피칸파이를 자주 만드는 편이라(주로 선물용으로...ㅎㅎ) 냉장... | ||
| [ 구사일생 | 2011-11-14 ] | ||
 | 카레떡북이 | 조회: 3344 |
| 카레향 솔솔~ 너무 이쁘고 맛있는 카레떡볶이 만드는 방법 떡볶이는 늘~ 먹어도 먹어도 질리지 않는 음식 인 것 같아요. 요즘은 퓨전 떡볶이를 만드는 고급 레스토랑들도 많고... | ||
| [ 텐시 | 2011-11-14 ] | ||
 | 네모 매콤달콤요리 | 조회: 2959 |
| 요리가 즐거워지는 행복 레시피 재료;두부1모,소금약간,식용유,녹말가루,통깨,실파, 먼저 두부표면에 키친타올로 물기를 제거해 주세요. 두부를 1,5cm굵기로 썰어... | ||
| [ 어린새싹 | 2011-11-14 ] | ||
 | 베이컨말이 단오학 마우리 | 조회: 2822 |
| 이냉치냉, 불없이 만든 초간단 채소 월남쌈 엊그제 일요일에 내포에 갔을때 덕산에 있는 집에 잠시 들렸었습니다. 텃밭에는 제법 튼실하게 김장 무... | ||
| [ 가루 | 2011-11-14 ] | ||
 | 든든한 겨울 보양식 곰탕 | 조회: 3570 |
| 곰탕 하면 뽀얀 사골 국물을 떠올리는 경우가 많다. 원래 곰탕은 사골과 잡육을 넣어 끓이는 설렁탕과 달리 소의 내장을 많이 넣고 다시마나 무를 넣어 끓이는 국물이 진하고 기름... | ||
| [ 슬픈세월 | 2011-11-12 ] | ||
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