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오늘의 요리
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두부와 우유로 크림소스 맛을 낸 토스트그라탱 | ||||||||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlKeRM%3D&page=502
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| [동아닷컴] Diet point ! 통밀식빵으로 포만감을 높인다. 생크림 대신 무지방 우유를 넣는다. 버터 없이 굽는다. 준비하기 통밀식빵(P.25 참조) 1장, 훈제연어 슬라이스 100g, 시금치 2포기, 달걀 2개(흰자 2개, 노른자 1개), 두부 35g, 무지방 우유 ½컵, 파슬리가루 조금, 올리브유 조금
2 통밀식빵을 오븐에 바삭하게 굽는다. 오븐용 그릇에 올리브유를 바르고 구운 식빵을 썰어 담는다.
4 두부와 우유를 믹서에 넣고 곱게 간다.
Cooking Tip 크림처럼 부드러운 맛을 내려면 생식용 두부를 곱게 갈아야 한다. 훈제연어가 없으면 닭가슴살을 넣어도 좋다. 오븐이 없으면 전자레인지에서 달걀이 익을 정도로만 구우면 된다. 정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com > 요리·박지은 도움주신 곳· 리스컴 02-544-5933 마법의 다이어트 레시피는… |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 해물불고기 | 조회: 5410 |
| 1. 양파, 키위는 손질하여 다져 놓고, 홍합살은 잘 다듬어 물기를 빼놓는다.2. 표고버섯은 채를 썰고, 팽이버섯은 길게 찢어 놓는다. 3. 관자는 손질하여 얇게 편썰고, 새... | ||
| [ 벤자민 | 2011-10-23 ] | ||
 | 새우주먹밥 | 조회: 5435 |
| ◈ 한 입 쏙~! 앙증맞은 새우주먹밥 오늘은 아이들이 좋아하는 튀김을 가지고 새우 고마주먹밥을 만들어보았어요.사실 주먹밥을 만드려고 만들기 시작한것은 아닌데...... | ||
| [ 완두콩 | 2011-10-23 ] | ||
 | 보리새우찌개 | 조회: 5365 |
| 콜록 콜록... 죽겠습니다. 감기로. 여러분들은 건강하신가요? 몇일전 부터 기침과 온몸의 근육통을 동반한 독감이 찾아왔습니다. 평상시 감기를 모르고 사는 제가 1-2년... | ||
| [ 민들레 | 2011-10-23 ] | ||
 | 두부두르치기 | 조회: 5361 |
| 재료 손질 1. 두부는 끓는 물에 데쳐 5cm*5cm*1cm로 두툼하게 썬다.2. 돼지고기는 안심으로 준비 5cm*5cm*0.3cm로 썬다.3. 표고버섯은 편으로 썰고 느타... | ||
| [ 천칭자리 | 2011-10-23 ] | ||
 | 사골곰탐 | 조회: 5250 |
| 1. 사골은 한 시간 정도 담가 두어 핏물을 제거한다.2. 곰탕 냄비에 사골을 넣고 한소끔 끓여 그 물을 버리고 한 번 헹구어 준비한다.3. 한 번 헹구어둔 사골은 다시 곰탕... | ||
| [ 크리스 | 2011-10-23 ] | ||
 | 김치볶음밥 | 조회: 6613 |
| 굿모닝~~ 기분 좋은 하루 시작하셨지요~~ 그린이도 하루가 다르게 깊어 가는 가을 냄새에 기분 좋은 하루 상큼하게 시작해 보내요~~ ... | ||
| [ 제니 | 2011-10-22 ] | ||
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