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계란볶음밥
글쓴이:
은빛상자
| 날짜: 2011-12-01
조회:
3030
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlKeRU%3D&page=281
1. 계란은 소금을 넣고 잘 풀어 식용유 1큰술을 두른 팬에 열이 오르면 부어서 젓가락으로 저어가며 작게 뭉치도록 부슬부슬 볶아 준비한다.
2. 다른 팬에서 식용유 1큰술을 넣고 열이 오르면 밥을 넣고 고슬고슬하도록 볶다가 간장을 넣어 간장 색이 고루 퍼지도록 볶아준다.
3. 밥이 볶아지면 여기에 부슬부슬 볶아 준비한 계란을 넣어 잘 섞고, 상에 내기 전에 참기름과 깨소금을 넣어 완성한다.
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양송이버섯 매콤 강정
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양송이버섯 매콤 강정재료양송이버섯 20개, 달걀 1개, 튀김가루 1컵, 물 1/4컵, 식용유 적당량, 파슬리가루 약간 소스토마토케첩 4큰술, 고추장·맛술 1큰술씩, 다진...
[ 가루 | 2012-10-14 ]
모둠 버섯 베이컨프리타타
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모둠 버섯 베이컨프리타타재료표고버섯 6개, 양송이버섯 12개, 백만송이버섯 120g, 베이컨 4줄, 달걀 6개, 생크림 1/2컵, 파르메산 치즈가루 2큰술, 설탕·소금·후...
[ 어린늑대 | 2012-10-14 ]
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백만송이버섯 크림소스차우더재료백만송이버섯 240g, 양파 1개, 생크림 2컵, 밀가루 4큰술, 버터 2큰술, 우유 4컵, 소금·후춧가루·식빵 부스러기 약간씩만들기1 백만송...
[ 로사 | 2012-10-14 ]
가자미 맛간장찜
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반건조 가자미가자미는 비타민 b1과 칼슘을 함께 섭취할 수 있는 저지방 고단백 흰살 생선. 동해에서 잡히는 가자미를 접어라고 부르며, 맛이 달고 독이 없는 식품으로 허한 기운...
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조기 일본식 무조림
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반건조 조기조기는 사람에게 기운을 북돋아 주는 효험이 있다. 이름 그대로 기운을 보하는 생선이라는 뜻. 특히 봄에 잡은 조기는 살이 올라 연중 가장 맛이 좋은데, 이 시기에 ...
[ 하레 | 2012-10-09 ]
튀긴 코다리 아몬드 강정
조회:
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반건조 코다리 코다리는 명태를 바닷바람에 자연스레 건조시킨 것. 대표적인 반건조 생선으로 노화 방지와 항암 효과가 뛰어나다. 6, 7, 8월이 가장 물 좋은 제철이며 주로 찜...
[ 스마일 | 2012-10-09 ]
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