 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
굴소스로 만든 브로콜린 오뎅볶음 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlLdxE%3D&page=56
|
||
신랑 야간근무에 먹을 반찬거리 오늘은 브로컬리를 넣은 오뎅볶음으로 낙찰!! 다른양념없이 굴소스로 맛을냈어요^^
여기서 클릭 부탁드려요!! 마구마구 눌러주세요
브로컬리 오뎅볶음 <소주종이컵, 밥수저 계량입니다>
재료 : 브로컬리 , 오뎅 , 양파 양념 : 굴소스(1.5) , 다진마늘
어묵종류는 다양하게 이용하셔도 좋아요 구지지는 원형어묵을 선택했어요!!
브로컬리는 먹기좋게 썰어주고, 양파는 채썰어서 준비하면 됩답니당!!
브로컬리는 소금을 약간 넣은 끓는물에 살짝데쳐서 체에 물기를 빼주세요
브로컬리 데친물에 어묵도 살짝 데쳐서 체에 물기을 빼주세요
재료준비가 다되면.. 팬에 기름을 두르고 마늘을 넣고 볶아주세요
살짝 데친 브로컬리와 오뎅을 넣고 중간불에 볶아주세요
재료가 어느정도 볶아졌으면 굴소스1.5t 넣고 휘리릭~ 휘리릭~
양념이 고루고루 잘 섞어지면 마지막에 양파를 넣고 살짝 볶아주세요
접시에 담아 통깨 솔솔뿌리면 완성!
오뎅볶음은 따뜻한 상태에 먹으면 정말 맛있잖아요~ 그뿐인가요? 도시락반찬에 넣어 먹어도 맛있어서 학교다닐때 엄마가 많이 싸주셨던 기억이... 한번 만들어놓으면 언제먹어도 맛있는 든든한 밑반찬이 아닐까 생각이 드네요
브로컬리는 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 맛나지만.. 무침이나 볶음을 해도 깔끔한 브로컬리 맛을 느낄수 있답니당.. 저칼리로, 저지방식품으로 포만감을 주기때문에 다이어트 식품으로도 딱이예요!!
간단하게 후다닥 볶아서 영양반찬으로 맛있게 드셔요
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 대보름 절식 가운데 하나인 복쌈. 월간 쿠켄 제공 | 조회: 6761 |
| 대보름 절식 가운데 하나인 복쌈. 월간 쿠켄 제공먼저 복쌈은 배춧잎이나 아주까리 잎, 김으로 밥을 싸 먹는 음식. 말 그대로 복을 싸서 먹는다는 의미다. 조선 순조 때 한양의... | ||
| [ 편지 | 2014-02-14 ] | ||
 | 가래떡바나나커리 | 조회: 5075 |
| 5가래떡바나나커리재료가래떡(30cm) 2줄, 바나나 6개, 사과·가지·파프리카 1개씩, 쥬키니 호박 1/2개, 송이토마토 12개, 카레가루 8큰술, 올리브유 2큰술, 물 ... | ||
| [ 스위트 | 2014-02-14 ] | ||
 | 가래떡추로스 | 조회: 4902 |
| 3가래떡추로스재료가래떡(30cm) 2줄, 설탕 4큰술, 시나몬 파우더 1/2작은술, 튀김용 기름 적당량만들기1가래떡은 길게 4등분한 후 끓는 물에 데친 뒤 한 번 꼬아준다.2... | ||
| [ 니브 | 2014-02-14 ] | ||
 | 가래떡전골 | 조회: 4887 |
| 별별 가래떡 레시피monthly food 가래떡떡국으로 끓여서 먹고 남은 가... | ||
| [ 개나리 | 2014-02-14 ] | ||
 | 참나물무침 | 조회: 5121 |
| [삼성스포츠] 제철 식재료 고유의 맛을 그대로 느낄 수 있는 음식이 바로 무... | ||
| [ 허브 | 2014-02-14 ] | ||
 | 오곡밥 | 조회: 4822 |
| 한 해의 건강을 빌며 다섯 가지의 곡식을 넣어 짓는 오곡밥은음력 정월 보름날... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2014-02-14 ] | ||
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
