 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
굴소스로 만든 브로콜린 오뎅볶음 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlLdxE%3D&page=739
|
||
신랑 야간근무에 먹을 반찬거리 오늘은 브로컬리를 넣은 오뎅볶음으로 낙찰!! 다른양념없이 굴소스로 맛을냈어요^^
여기서 클릭 부탁드려요!! 마구마구 눌러주세요
브로컬리 오뎅볶음 <소주종이컵, 밥수저 계량입니다>
재료 : 브로컬리 , 오뎅 , 양파 양념 : 굴소스(1.5) , 다진마늘
어묵종류는 다양하게 이용하셔도 좋아요 구지지는 원형어묵을 선택했어요!!
브로컬리는 먹기좋게 썰어주고, 양파는 채썰어서 준비하면 됩답니당!!
브로컬리는 소금을 약간 넣은 끓는물에 살짝데쳐서 체에 물기를 빼주세요
브로컬리 데친물에 어묵도 살짝 데쳐서 체에 물기을 빼주세요
재료준비가 다되면.. 팬에 기름을 두르고 마늘을 넣고 볶아주세요
살짝 데친 브로컬리와 오뎅을 넣고 중간불에 볶아주세요
재료가 어느정도 볶아졌으면 굴소스1.5t 넣고 휘리릭~ 휘리릭~
양념이 고루고루 잘 섞어지면 마지막에 양파를 넣고 살짝 볶아주세요
접시에 담아 통깨 솔솔뿌리면 완성!
오뎅볶음은 따뜻한 상태에 먹으면 정말 맛있잖아요~ 그뿐인가요? 도시락반찬에 넣어 먹어도 맛있어서 학교다닐때 엄마가 많이 싸주셨던 기억이... 한번 만들어놓으면 언제먹어도 맛있는 든든한 밑반찬이 아닐까 생각이 드네요
브로컬리는 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 맛나지만.. 무침이나 볶음을 해도 깔끔한 브로컬리 맛을 느낄수 있답니당.. 저칼리로, 저지방식품으로 포만감을 주기때문에 다이어트 식품으로도 딱이예요!!
간단하게 후다닥 볶아서 영양반찬으로 맛있게 드셔요
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 비빔만두 | 조회: 12555 |
| 새벽녘이면 시끄럽게 울어 대는 귀뚜라미 소리에 잠을 설칠 정도이니 가을은 가을인가 봅니다.. 9월 들어 맞는 첫번째 주말.. 뭔가 특별한 주말 별식이 한가지쯤은 ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2010-09-06 ] | ||
 | 바다의 영양밥 | 조회: 13087 |
| 내일이면 드뎌 9월.. 정말 가을에 들어선 것 같은 기분이 듭니다. 그래도 낮엔 여전히 무덥기만하니..ㅜㅜ 선선한 가을날이 절로 기다려 집니다. ... | ||
| [ 눈꽃 | 2010-09-06 ] | ||
 | 바나나스프 | 조회: 13167 |
| 주말이 다가오니 슬슬~ 냉장고 정리도 하고 이번 주엔 뭘 사야 하나 이리 저리 둘러 보고 있는데 지난 주말에 사뒀던 바나나가 아주 새까맣게 멍들어 있는 것을 발견 ... | ||
| [ 백설공주 | 2010-09-06 ] | ||
 | 과일샐러드 | 조회: 12167 |
| 처서가 지나니 바람도 살랑 살랑~~ 아무래도 조금은 시원해진 것 같습니다. 그래도 한 낮엔 여전히 지글지글~~ 가만 있어도 땀이 뚝뚝 떨어질 정도랍니다. ... | ||
| [ koendi | 2010-09-06 ] | ||
 | 어묵파스타 | 조회: 12238 |
| 정신 없이 바쁘게 지내다보니 벌써 금요일.. 주말이 바짝 다가왔습니다.. 주말만 지나면 저도 한숨은 돌릴 수 있을 것 같아요..^^ 혹시 눈치 채셨는지는 모르겠지... | ||
| [ 하얀건담 | 2010-09-06 ] | ||
 | 보약한첩과도 같은 선물로 만든 복분자 김치볶음밥 | 조회: 14284 |
| 보약한첩과도 같은 선물로 만든 복분자 김치볶음밥 블로그를 통해 모르던 사람들을 새로 알아간다는것이 생활에 얼마나 활력을 되는지... 직접 만나보지않더라도 .. 꼭 ... | ||
| [ 애니랜드 | 2010-09-03 ] | ||
  731 732 733 734 735 736 737 738 739 740   |
 |
