 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
남편의 한마디에 빵 터졌어요-땅에서 나는알 토란국^^ | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlLeBc%3D&page=25
|
||
동글동글 감자같기도 하고 고구마 같기도 한것이 부드럽고 구수하답니다
너무 뻑뻑한걸 싫어하는 랑구땜에 좀 말갛게 끓였어요 ㅎㅎㅎ
토란은 맨손으로 만지면 나중에 간지러움증이 생기고 한답니다 그래서 끝까지 장갑끼고 손질을 해주었어요
한참 걸렸다눈 ㅠㅠ 깨끗하게 손질한 토란을 큰것은 반으로 작은것은 그냥 준비해 둡니다^^
무우는 나박나박 썰어서 준비하구요~~
냄비에 소고기 마늘을 넣고 참기름에 다글다글 볶아 주어요 간은 하지 않아요
소고기가 얼추 익으면 토란이랑 무우를 넣고 살짝 더 볶아 주어요
물을 붓고 토란이랑 무우가 익을 정도로 푹 끓여줍니다
끓이는 중간중간 거품은 걷어내 주시는거 알죠~~~
대파도 듬뿍 준비해 둡니다
국이 끓고 토란이랑 무우가 익으면
대파를 넣고 국간장으로 간을 살짝해 주어요
들깨가루인데요 건조들깨가루로 해도 되고 샐들깨가루도 괜찮아요 ㅎㅎㅎ
끓고 있는 국에 취향껏 넣어줍니다 울 랑구는 좋아하지 않아서 많이 넣지는 않았는데 좋아하시는 분은 듬뿍 넣고 뻑뻑하게 해 드셔도 맛나요 ㅎㅎㅎ
이제 마지막으로 한소끔 더 끓이면서 모자라는 간은 소금으로 마무리 합니다^^
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 나물 쌈 | 조회: 6395 |
| 나물 쌈 여러가지 나물 쌈 나물을 근사하게 먹는법! 여러가지 나물을 섭취할 수 있어 건강식으로도 좋다. 난이도 하 열량 60kcal 가격대 1만원 이하 조리시간... | ||
| [ 하얀세상 | 2014-04-15 ] | ||
 | 새싹두부비빔밥 | 조회: 6200 |
| 새싹두부비빔밥 상큼한 새싹두부비빔밥 퓨전스타일의 새싹두부비빔밥. 상큼하고 가벼운 한끼 식사로 즐기기 좋다. 난이도 하 열량 380kcal 가격대 5000원 이하 ... | ||
| [ 허브 | 2014-04-15 ] | ||
 | 마늘장아찌 | 조회: 6229 |
| 마늘장아찌 아삭한 마늘장아찌 고기와 함께 먹어도 좋고 밑반찬으로도 유용한 마늘장아찌. 만들기도 쉽다. 난이도 하 열량 55kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1... | ||
| [ 월하 | 2014-04-15 ] | ||
 | 총각무장아찌 | 조회: 7473 |
| 총각무장아찌 아삭한 총각무장아찌 아삭하고 상큼해 입맛을 돋궈주는 총각무장아찌. 오래두고 담궈먹기 좋은 밑반찬이다. 난이도 하 열량 90kcal 가격대 1만원 이하... | ||
| [ 비올레트 | 2014-04-15 ] | ||
 | 방울토마토장아찌 | 조회: 6600 |
| 방울토마토장아찌 상큼한 방울토마토장아찌 방울토마토로 만들어 먹기도 좋고 보기에도 예쁜 밑반찬. 난이도 하 열량 35kcal 가격대 5000원 이하 조리시간1일 ... | ||
| [ 레인 | 2014-04-15 ] | ||
 | 간단한 무장아찌 | 조회: 6446 |
| 간단한 무장아찌 간단히 만들어 보관해 먹는 무장아찌 만들기도 쉽고 밑반찬으로도 좋은 무장아찌. 무가 달고 맛있는 겨울동안 한번 만들어 보자. 난이도 하 열량 90k... | ||
| [ 루베트 | 2014-04-15 ] | ||
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
