양념장 곁들인 아삭아삭 콩나물밥
글쓴이: 구사일생 | 날짜: 2011-11-12
조회: 7426
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlMeRQ%3D&page=825
냄비로 밥을 지으면 갓 수확한 쌀의 달고 고소한 맛을 더욱 살릴 수 있다. 압력솥에 지은 밥은 끈기가 생기고 차지지만, 냄비밥은 포슬포슬하게 익어 알알이 살아 숨 쉬는 쌀 맛을 제대로 느낄 수 있는 것. 푸드스타일리스트 양념장 곁들인 아삭아삭 콩나물밥 재료 양념장 (간장 5큰술, 청주·맛술·다진 파 1큰술씩, 매실청 1작은술)만들기 ① ② 닭고기는 잘게 자른다.③ 양파와 깻잎은 얇게 채썬다.④ 씻어 체에 밭쳐둔 쌀을 냄비에 얹고 동량의 물을 부은 다음 닭고기, 콩나물, 양파를 얹는다.⑤ 밥을 지은 다음 위아래로 고루 섞고 깻잎으로 장식한다.⑥ 콩나물밥에 분량의 재료를 넣어 만든 양념장을 곁들인다.
매콤한 사천짜장밥 조회: 17528 [재 료(4인분)] 짜장가루100g, 돼지고기안심250g, 감자(중)2개, 양파1개, 당근1/2개, 애호박1/2개, 양배추100g, 청양고추2개, 다진마늘1큰술,고추기름3큰술... [ 빙쿠순 | 2009-02-22 ] 아삭하고 개운한 맛!! 또띠아 불고기 피자. 조회: 16463 예전에 tv프로에서 후라이드 치킨 위에 파채를 잔뜩 올려 배달되는 파치킨을 본적이 있어요. 처음엔 화면을 보면서 엥~ 저게 뭐야. 했죠. 느끼하지 않고 맛있다는 배달 ... [ 민들레 | 2009-02-21 ] 보들보들 계란찜 한그릇 조회: 16054 [ 케이트 | 2009-02-19 ] 새콤~ 달콤~ 깐풍더덕 조회: 16065 장수식품 중에는 뿌리식품이 참 많은 것 같아요..인삼, 더덕, 우엉, 도라지, 당근, 고구마, 감자.. 등등~이 중에서 인삼과 더덕, 도라지는 모양도 비슷하고.. 맛도 약간 ... [ 아이리스 | 2009-02-18 ] 간장게장으로 만든 일품 별미 게알비빔밥 조회: 16472 재료 밥 1공기, 간장게장 ½마리 분량, 게장국물·갖은 야채 적당량씩, 구운 김, 통깨, 참기름 만드는 법 1. 토막낸 게장의 살을 짜서 모은 뒤 등딱지에 붙어 ... [ 어린새싹 | 2009-02-17 ] 간단하고 새콤달콤한 치킨구이 조회: 16159 재료 -- 닭안심살 500그램, 밀가루 반컵, 소금 후추 1작은술, 정종 1/3컵, 식용유 반컵, 꿀 2큰술, 식초 1큰술 소스재료 -- 간장4큰술, 식초4큰술, ... [ 헤르시 | 2009-02-16 ]
오늘의 요리
821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 
