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오늘의 요리
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네모 매콤달콤요리 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlNchY%3D&page=448
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요리가 즐거워지는 행복 레시피
재료;두부1모,소금약간,식용유,녹말가루,통깨,실파, 먼저 두부표면에 키친타올로 물기를 제거해 주세요. 두부를 1,5cm굵기로 썰어 준다음 소금을 솔솔 위에 뿌려 밑간을 하세요. 그런다음 녹말가루를 위에 골고루 무쳐주세요.(튀김옷을 입혀주면되요) 180도 온도 기름에 바삭하게 튀겨내세요. 양념;고추장1큰술,케찹2큰술,핫소스,후춧가루,우스터소스,고춧가루,맛술,물엿 재량의재료양념이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄인다음 튀겨낸 두부를 넣어 후다닥~ 소스가 골고루 무쳐지도록 뒹굴려 조려주면 돼요. 소스가 묻혀지면 접시에 담고 통깨와 송송썬실파를 위에 올려내면 완성!
갑자기 손님이 들어닥쳤을때 냉장고에 있는 재료로 뚝딱! |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 세로토닌을 활성화시키고 변비 예방에 좋은 | 조회: 2671 |
| 세로토닌을 활성화시키고 변비 예방에 좋은우엉 두부 김밥 재료 쌀 3컵, 다시마(5cm) 2장, 김 10장, 두부 1모, 우엉 1대, 당근·오이 1개씩, 시금치 1단, 무장아... | ||
| [ 아인 | 2012-01-22 ] | ||
 | 비만, 당뇨, 암환자에게 특히 좋은 | 조회: 2913 |
| 비만, 당뇨, 암환자에게 특히 좋은단호박 된장국수재료 찐 단호박 1/4개, 밀가루 3컵, 소금 1/2작은술(된장 소스) 집된장 4큰술, 다시마(5cm) 2장, 표고버섯 국물 ... | ||
| [ 초록나무 | 2012-01-22 ] | ||
 | 고혈압과 동맥경화를 예방해 주는 | 조회: 2608 |
| 고혈압과 동맥경화를 예방해 주는표고버섯 냉면재료 냉면국수, 표고버섯 12장, 배 2개, 오이 1/2개, 포도씨유 2큰술, 들기름 1/3컵, 고춧가루 1컵, 집간장 1/2컵, ... | ||
| [ 파란눈물 | 2012-01-22 ] | ||
 | 풀포아페리아 | 조회: 3654 |
| 풀포아페리아재료문어 300g, 엑스트라 버진 올리브오일 2큰술, 파프리카 파우더 • 굵은소금 1작은술씩, 문어 삶는 재료(셀러리 1줄기, 월계수잎 2장, 양파 1/... | ||
| [ 안나 | 2012-01-19 ] | ||
 | 수양 전골 | 조회: 3026 |
| 수양 전골재료쇠고기 양지 250g(마늘 5쪽, 대파 1/2대, 통후추 10알), 불린 고사리 100g(국간장 • 다진 파 1큰술씩, 다진 마늘 • 참기름... | ||
| [ 안나 | 2012-01-19 ] | ||
 | 장어 볶음우동 | 조회: 3108 |
| 장어 볶음우동재료장어 1/2마리(청주 2큰술, 생강즙 • 설탕 1작은술씩, 조림간장 2큰술, 맛술 1큰술), 우동면 200g, 초생강 20g, 양배추 60g, 대파... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2012-01-19 ] | ||
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