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오징어전
글쓴이:
들바람
| 날짜: 2011-10-25
조회:
3069
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOdhA%3D&page=482
1. 오징어는 껍질을 벗겨서 준비한다.
2. 손질된 오징어를 적당한 크기로 잘라서 커터기에 넣고 곱게 간다.
3. 오징어 다리를 잘게 다진다.
4. 표고버섯은 물에 충분하게 불린 다음, 다져서 준비한다.
5. 청.홍고추는 씨를 빼고 다져서 준비한다.
6. 갈아진 오징어에 다진표고, 청.홍고추, 실파, 소금, 부침가루를 넣고 잘 섞어준다.
7. 팬에 식용유를 두르고 한수저씩 앞.뒤로 붙여준다.
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사케에 어울리는 부추 삼겹살냉채
조회:
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사케에 어울리는 부추 삼겹살냉채 재료삼겹살 300g, 부추 100g, 양파 1/4개, 홍고추 1/2개, 삼겹살 삶는 물(물 2컵, 간장·청주 2큰술씩, 생강즙 1작은술), ...
[ 로사 | 2011-11-23 ]
닭갈비
조회:
3286
1. 닭은 다리 살로 준비하여 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 2. 양파, 양배추, 깻잎, 고구마, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 3. 양파와 사과는 따로 즙을 내어 둔다....
[ 아침 | 2011-11-22 ]
자투리재료라도 맛있어~,무쌈말이와 천사채샐러드
조회:
3105
주부들의 공통적인 스트레스,,, 오늘은 뭘 먹을까??? 다들 겪어보셨죠?ㅋ 마트에 장보러 가면 물건들은 넘쳐나는데 딱~!하니 살건 없꼬... 집에와 냉장고를 열어보면 ...
[ 별님 | 2011-11-22 ]
밥 한그릇은 게눈 감추듯 뚝딱하게 만드는 꽁치김치찜
조회:
2851
간만에 요리포스팅이네요.^^;; - 재 료 - 꽁치통조림 1캔, 배추김치 큰 사이즈 6잎, 양파 1/2개, 대파 1뿌리 육수 : 김칫국물 100ml, 다진마늘...
[ 라일락 | 2011-11-22 ]
라쟈냐.
조회:
3025
라쟈냐~ 그 풍부함이 살아있는 이탈리아의 맛이 아닐까? 합니다. 이탈리아에서는 온 가족이 다 모이는 날 일반 가정집에서 자주 등장하는 메뉴중 하나입니다. 자~그 풍부...
[ 제니 | 2011-11-22 ]
캐러멜바나나 푸딩
조회:
2805
가을비가 온 후... 맑은 가을날씨가 기분좋은 주말입니다^^ 비타민과 무기질이 듬뿍 들어있는 바나나로 간단하게 만들 수 있는 주말브런치~ 버터와 황설탕으로 구운 캐...
[ 은빛상자 | 2011-11-22 ]
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