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오징어전
글쓴이:
들바람
| 날짜: 2011-10-25
조회:
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOdhA%3D&page=831
1. 오징어는 껍질을 벗겨서 준비한다.
2. 손질된 오징어를 적당한 크기로 잘라서 커터기에 넣고 곱게 간다.
3. 오징어 다리를 잘게 다진다.
4. 표고버섯은 물에 충분하게 불린 다음, 다져서 준비한다.
5. 청.홍고추는 씨를 빼고 다져서 준비한다.
6. 갈아진 오징어에 다진표고, 청.홍고추, 실파, 소금, 부침가루를 넣고 잘 섞어준다.
7. 팬에 식용유를 두르고 한수저씩 앞.뒤로 붙여준다.
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[ 니브 | 2009-01-14 ]
굴탕면
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1 굴은 소금물에 씻어 건진다.2 양배추, 양파, 당근, 풋고추는 채썬다.3 마른 고추는 가위로 썰어서 씨를 뺀다.4 마늘과 대파는 채썬다.5 우묵한 프라이팬에 식용유를 두르...
[ 알스크림 | 2009-01-13 ]
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재료 두부슬라이스2쪽, 베이컨8장, 달걀1개, 깻잎2장, 팽이버섯, 당근약간씩, 소금, 후추약간씩 [두부말이 만들기] 1. 먼저.. 속에 들어갈 속재료들을 만들어줄거에요~...
[ 츠키나 | 2009-01-09 ]
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