테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 678930  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 674764  
두부로 만든 웰빙 음...조회 590187  
저녁 반찬은 요거 하...조회 589378  
동치미 담그기조회 489484  
아이를 위한 엄마표 ...조회 469424  
안동찜닭만드는법.조회 465639  
갈비집에 나오는 무물...조회 460706  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 382936  
버섯전~ 추석요리,만...조회 379904  

이전글 다음글 목록 

김치낙지수제비

글쓴이: 츠키나  |  날짜: 2011-10-25 조회: 3087
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOdhc%3D&page=499   복사



김치낙지수제비


김치낙지수제비

    1. 밀가루 반죽은 비닐봉투 안에 찬물과 식용유, 소금을 넣어 20분 정도 반죽을 치댄다. 비닐봉투에 담아 상온에서 1시간 정도 숙성을 시킨다.
    2. 굵은 소금에 문질러 노폐물을 제거하고 낙지를 씻어 준비한다.
    3. 육수는 머리와 내장을 제거한 멸치와 대파를 넣어 20분 정도 끓여 준다.
    4. 배추김치는 속을 털어내고 국물을 약간 짠 다음 고춧가루와 참기름을 냄비에서 볶아 준다. 여기에 육수 6컵을 부어 끓여 준다.
    5. 김치가 어느 정도 익었으면 밀가루 반죽을 얇게 늘려 손으로 떼어 넣는다.
    6. 낙지를 잘라 넣고, 수제비가 떠오를 때 쯤 다진 청양고추와 대파를 넣고 소금으로 간을 한다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
김치낙지수제비김치낙지수제비조회: 3087
1. 밀가루 반죽은 비닐봉투 안에 찬물과 식용유, 소금을 넣어 20분 정도 반죽을 치댄다. 비닐봉투에 담아 상온에서 1시간 정도 숙성을 시킨다. 2. 굵은 소금에 문질러 노폐...
[ 츠키나 | 2011-10-25 ]
콩자반콩자반조회: 3019
학창 시절에 도시락 반찬으로 콩자반이 들어 있으면 왠지 실망스러웠어요. 콩자반이 있는 공간에 다른 반찬이 더 채워지길 원했거든요. 특히 곁다리 반찬이 아닌 메인 반찬으로 ...
[ 하늘 | 2011-10-25 ]
주먹밥주먹밥조회: 2983
1. 고두밥을 지은 후 소금, 후추, 설탕, 발사믹 식초를 잘 섞어준다. 밥을 깨듯 섞어야 잘 섞인다. 2. 스팸과 대파는 잘게 다져준다.. 스팸이 아니라도 일반 햄이나 쇠고...
[ 알스크림 | 2011-10-25 ]
백김치백김치조회: 2984
1. 배추는 윗부분을 열십자로 칼집을 낸 뒤 손으로 뜯어 4등분 한다. 여기에 굵은 소금 1/2컵을 켜켜이 뿌리고 물을 한컵정도 흩뿌려 3-4시간 정도 (겨울에는 7-8시간 ...
[ 슬픈이별 | 2011-10-25 ]
초간단 맥주 안주 치즈 크래커 만드는 법초간단 맥주 안주 치즈 크래커 만드는 법조회: 2977
오늘은 제가 술 마실 때 종종 만들어 먹는 초간단 요리! 1분 요리라 말 할 수 있는 치즈크래커를 소개합니다. 정말 간단하면서도, 빨리 만들 수 있어 맥주를 잔에 따르...
[ 앙큼꼬마 | 2011-10-25 ]
초간단 치즈 감자 아웃백 오지 치즈 후라이즈초간단 치즈 감자 아웃백 오지 치즈 후라이즈조회: 3058
[오지치즈후라이즈/치즈감자/프렌치후라이/감자치즈/만드는법/만들기/만드는방법/레시피] 초간단 치즈 감자 아웃백 오지 치즈 후라이즈 만드는 법 by 미상유 요...
[ 검은건담 | 2011-10-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기